Вкусные рецепты: Лясавка, Постный пирог с клюквой, Сочень со сметаной

ЛясавкаОтваренные и почищенные яйца пропустить через яйцерезку,порезать мелко ветчину,яблоко,ананасы,лук,натереть на терке сельдерей. Залить все майонезом и на 1,5 часа в холодильник для пропитки.

Вам понадобится:
Ветчина-200 грамм
Кукуруза сладкая-1 банка
Свежая проросшая соя-100 грамм или 100 грамм корня сельдерея,на вкус.
Яблоко большое-1 штука.
Консервированные ананасы-пол банки.
Пучек лука порея,примерно 50 грамм.
Яйца-2 штуки.
Майонез-250 грамм
Постный пирог с клюквойСмешать все ингредиенты, кроме соды и полстакана муки. Смешать соду и 0,5 ст. муки. Добавить в тесто, хорошо вымесить. (Муку лучше просеивать). ЗАмотать в пленку - и на 1 час в холодильник. Разморозить ягоды или, если свежие, промыть и дать водичке стечь. Обсыпать мукой и сахаром (кол-во сахара нужно регулировать зависимо от того, какие ягоды идут в начинку - кислые или очень кислые). Охлажденное тесто разделить на две неравные части. Большую раскатать, перенести на скалке в смазанную раст. маслом форму. Сделать бортики. Выложить начинку. Раскатать меньшую часть. Закрыть пирог, защипнуть края. Посыпать сахаром и сделать в центре отверстие для выхода пара. Поставить в разогретую духовку. Мне понадобилось 20 минут, чтобы пирог был готов. В оригинальном рецепте - 30–35 минут. Думаю, что внешний вид и спичка помогут понять, когда будет готов Ваш пирог. Ну вот и все. Лучше пирог пробовать позже, т.к. начинка всегда горячее - и есть риск неприятных ощущений :) Приятного!

Вам понадобится:
Для теста:
1,5 ст. муки
2 ст.л. сахара
5 ст. л. растительного масла
6 ст. л. ледяной воды
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
Для начинки:
ягоды (свежие или замороженнные; в оригинальном рецепте была черная смородина, у меня оказалась клюква)
2-3 ст. л. сахара,
мука (я использовала манку).
Сочень со сметанойДрожжи распустить в теплом (38-40 град.) молоке. Два желтка растереть с сахаром и солью. Муку просеять. Влить смесь молока и желтков. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Оставить тесто в теплом месте на 1 час. Подошедшее тесто раскатать в тонкий корж. Смазать растопленным маслом. Сложить пополам. Снова смазать маслом. Сложить пополам. Закрыть пленкой и убрать на холод на 3-4 часа. Противень смазать маслом. Положить сочень и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 10 минут. Вынуть сочень, обмазаать сметаной, сложить пополам. Смазать желтком. Выпекать еще 15 минут.

Вам понадобится:
250 мл теплого молока
20 гр. дрожжей
3 желтка
1 ст. лож. сахара
щепотка соли
500 гр. муки
80-100 гр. сливочного масла
1 стакан жирной сметаны

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:57 24.03.2017 Club-rosneft.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как разводят туристов в Паттайе!

Как разводят туристов в Паттайе!


Как разводят туристов в Паттайе!1. Читаем правила пользования мини баром в отелеВсе дело в том, что только 1 из 100 туристов догадается посмотреть на эту невзрачную бумажку, где мелким шрифтом скорее ...


Жанр Боевик

Жанр Боевик


Жанр боевик. Сегодня, как и десятки лет назад данные фильмы весьма популярны. Если вспомнить к примеру фильмы про индейцев, которые бились на смерть, защищая свои исконные земли, применяя в качестве о...


Детское автокресло - безопасность вашего ребенка в дороге

Детское автокресло - безопасность вашего ребе...


Очень часто при поездках на автомобилях родителей волнует вопрос: как обезопасить своего любимого ребенка? Стандартная защита в виде ремней и подушек безопасности рассчитана на взрослых пассажиров. На...


Выгодно ли быть донором?

Выгодно ли быть донором?


Несмотря на то, что слово «донор» произошло от латинского «donare», что означает — подарок или пожертвование, безвозмездное донорство сегодня не в почете. Дарить кро...


In vino veritas? Элизиум Раймонда Кэмпбелла

In vino veritas? Элизиум Раймонда Кэмпбелла


Одни художники находят вдохновение в прелести любимых лиц, другие в неисчислимых оттенках морской лазури, третьи — в творческом беспорядке собственной студии. А художник Раймонд Кэмпбелл (R...


Роль детских сказок в воспитании малышей

Роль детских сказок в воспитании малышей


Все родители хотят своим малышам только добра. И, конечно, все желают, чтобы их дети когда вырастут, стали бы интересными разносторонними личностями, непохожими на других. Основы личности человека зак...


Интересное

Что надо знать о системе размораживания при выборе

Холодильники с ручной системой оттаивания уходят в прошлое. Практически все современные холодильные камеры оснащены автоматической системой размораживания, работающей двумя способами: образование снеж...

Приступы удушья

К сожалению, удушье чаще всего является предвестником серьезного заболевания или результатом уже существующего. Оно может появиться в любой момент и у визуально здорового, довольно молодого человека. ...

Отдых в Греции

Греция – любимая многими путешественниками страна, ее знают, ею восхищаются, к ней стремятся. Но не все знают ее такой, какова она изнутри – местные обычаи, жизнь рядовых греков, их традиции и отдых. ...

Хостелы и гостиницы в Омске: чем отличается хороши

Хостелы у нас появились не так давно, тогда как за границей это самый востребованный вид дешевого жилья. Хостел в Омске – хороший способ экономить, особенно если вы едете компанией или просто лю...

Мощение на участке - что выбрать?

На современном рынке строительства и благоустройства в последние годы появилось огромное количество различных материалов для мощения как для частных участков так и для мест общественного пользования –...

Каковы были исторические названия Израиля?

Страна Израиля (Эрец-Исраэль) на протяжении многих веков осознавалась как историческая родина еврейского народа. В Танахе (Библии) неоднократно подчёркивается её связь с народом Израиля. В определённо...

Физика материи (часть 1)

ВведениеЭта книга написана, с целью сформировать базу, для создания учебного пособия по данному предмету. Необходимость её создания обусловлено нынешним состоянием фундаментальной науки. Её состояние ...

Постановка/снятие NX-4,8.

ПОДРОБНАЯ ТИПОВАЯ ИНСТРУКЦИЯпостановки и снятия приборы «NX4-8» Постановка на ОХРАНУЗакрыть все окна двери, всем лишним покинуть объект. Лицу, имеющему право постановки объекта на охрану подойти к вын...

Кормить или выгуливать - что важнее для здоровья с

У вас есть собака? И она здорова? Тогда вам крупно повезло — вы умеете её кормить… Собаки, как и люди, любят поесть… И любят — почти то же самое. Только им не...

Учим английский язык по программе «Work and Travel

Если вы студент и вам от 18 до 26 лет, у вас есть базовые знания английского языка, то вы вполне могли бы стать участником программы, благодаря которой - вы не только получите отличные знания английск...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.