Вкусные рецепты: Варенье из красного грейпфрута и мандаринов, Итальянские мотивы. Пармская ветчина с дыней, Сёмга под двумя соусами (на основе голландского).

Варенье из красного грейпфрута и мандариновОчистить, удалить плёнки, порезать. Добавить сахар и довести до кипения. Остудить. И снова довести до кипения и проварить 20 минут. Остудить. Разлить по стерилизованным горячим банкам.

Вам понадобится:
1 кг розового грейпфрута
1 кг мандаринов
1 кг сахара
Итальянские мотивы. Пармская ветчина с дынейРасчитано на 4 порции. Очень простой рецепт в исполнении и оригинально смотрится на столе. Разрежьте дыни на 2 равных половины. Очистите от семян. Аккуратно достаньте ложкой дынную мякоть. У вас должны получиться полукруглые дольки. Есть специальные кулинарные ложки для фруктов, но, если вы не купили :-), подойдет и самая обычная столовая ложка. Возьмите манго, срежьте кожуру, достаньте косточку. Оставшуюся мякоть манго положить в блендер и смолоть до кашицы. На донышко очищенной от мякоти дыни положите перемолотую кашицу из манго. Теперь аккуратно выкладываете дынные дольки, которые вырезали, обратно в дыню. В середину дыни поместите ломтики ветчины предварительно свернутые рулетиком. На половинку дыни я брала по 2 ломтика ветчины.

Вам понадобится:
Ингредиенты:
2 средних дыни канталупа или галия
1 спелый манго
200 гр. пармской ветчины
столовая или фруктовая ложка для того чтобы достать мякоть
блендер или кухонный процессор
Сёмга под двумя соусами (на основе голландского).Духовку включить на 200 градусов. Стейки сёмги посыпать солью,перцем.Полить оливковым маслом, лимонным соком,перемешать и дать постоять минут 5. Выложить рыбу в форму(кожей вниз) и запечь в духовке - 20 минут. СОУС: В сотейник с толстым дном положить желки,ХОЛОДНУЮ! воду и масло,нарезанное кусочками. На самом маленьком огне,постоянно и активно помешивая,прогревать смесь до загустения.Сразу снять и не переставая помешивать,добавить лимонный сок и соль(щепотку). В одну часть готового соуса добавить каперсы,в другую- горчицу.Слегка взбить до загустения. Подавать рыбу под двумя соусами или на выбор.Гарнир- паста,клёцки или свежие овощи. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Сёмга (стейки) - 700 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
СОУС:
Масло сливочное - 80 гр.
Желтки яиц - 2 шт.
Вода холодная! - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Каперсы - 2 ст.л.
Горчица дижонская - 2 ч.л.
Соль,перец - по вкусу.
ГАРНИР:
Картофельные клёцки(или паста) - 500 гр.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:56 24.03.2017 Club-rosneft.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Попытка терпеливого исследователя по превращению детеныша шимпанзе в человека.

Попытка терпеливого исследователя по превраще...


Все вы скорее всего читали про знаменитого подростка, которого звали Маугли, выкормленного животными в лесу, после чего он освоил скорость животного, оставшись человеком (это на самом деле выдумка, в ...


Строим загородный дом - все о договоре строительства

Строим загородный дом - все о договоре строит...


Строительство коттеджей, выполненное на профессиональном уровне, даст возможность осуществить мечту о приятном и комфортном отдыхе за городом. Вопрос состоит лишь в том, какой компании можно довери...


Яндекс зарабатывает в 4 раза больше Google

Яндекс зарабатывает в 4 раза больше Google


Согласно корпоративной политике Google, компания не публикует данных о финансовой успешности отдельных региональных представительств в странах по всему миру. Но, несмотря на это, в интернет попали фин...


Большая денежка

Большая денежка


Большая денежка - кому не понятны эти слова? Весь Интернет пестрит обещаниями больших денежек, а есть ли они эти большие денежки в Интернете для простого человека. Весь интернет уверяет, что да, возмо...


Эти простые калории. Так ли они страшны?

Эти простые калории. Так ли они страшны?


Всем, кто знаком с диетами, известно, что такое калории. Калории, в понимании человека, участвующего в ответственном мероприятии по потере веса, представляются не иначе, как главным вселенском злом. П...


Если мало места... Проекторы с минимальным проекционным расстоянием

Если мало места... Проекторы с минимальным пр...


У вас небольшая переговорная комната? Вы часто проводите мобильные презентации? Нужен проектор для выставочного стенда? Тогда идеальным решением для вас станет проектор с коротким пр...


Интересное

Достоинства и недостатки пластиковой мебели

Пластиковая мебель, с которой каждый из нас сталкивается практически ежедневно на работе, в местах отдыха, в загородных домах, это очень удобное решение для тех, кто хочет максимально комфортно и не д...

Где и как сражались японские «панфиловцы»?

«Россия велика, а отступать некуда — позади Москва». Знакомые слова политрука В. Г. Клочкова? Героизм 28 Панфиловцев вписан кровавыми буквами в скрижали истории. Есть ли у ...

Как убежать от самого себя? Фантастический триллер

Эксперимент эксперименту рознь, но доктор Пейтон Уэстлейк был вот настолько близок к тому, чтобы его карета никогда больше не превратилась в тыкву. Опыты по регенерации человеческой кожи вошли в фина...

Штемпельная продукция

Любой организации и фирме для ведения делопроизводства понадобится использовать штампы и печати. На сегодня штемпельная продукция достаточно разнообразна. Техника изготовления печатей дает возможность...

Как быть, если дочь хочет вернуться из Германии в

Лен4ик Возможно у кого-то была аналогичная проблема, и кто-то подскажет правильный выход. Мы прибыли в Германию по еврейской линии и находимся здесь уже 4.5 года. Все это время моя дочь просит уехать...

Чугунные радиаторы: выбираем правильно! Подробнее

Радиаторное отопление на сегодняшний день является самым популярным способом обогреть любое помещение в условиях холодной и долгой зимы. Если внутри отопительной системы бесперебойно будет циркулирова...

Туры в Грецию

Погода нас не радует теплом, а как хочется понежиться под теплыми лучиками ласкового солнца! Новогодние и рождественские праздники дают возможность отдохнуть и перенестись из холодной зимы в уютное...

Офисные кресла для руководителей и персонала

Во время работы человеку свойственно часто менять положение тела: люди раскачиваются, ерзают на сидении, садятся на стул «верхом» или боком. Поэтому правильное рабочее кресло — это эргономически ...

Преимущества широкоформатного сканирования на обор

C момента основания компания Colortrac была лидером в создании цветных и черно-белых сканеров большого формата. Она впервые предложила доступное по стоимости оборудование для сканирования цветного из...

Вкусные рецепты: Баница "Баничка", КУЛИЧ

Баница "Баничка"Доченька попросила супругу сделать баницу, и я подумал, что зря до сих пор скрывал этот прекрасный рецепт. У неё получается всегда очень вкусно. Мы обыкновенно съедаем половину баницы ...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.