Вкусные рецепты: Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски., Ольгин салат, салат Чафан

Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.Цыплёнка промоем и разрежем на куски, обсушим бумажным полотенцем. Натрём кусочкисмесью красного и чёрного перцев. Шампиньоны и лук очистить. Нарезать грибы вдоль пластинками, лук мелко порубить. Обжарить лук с грибами на растительном масле. Отложить. В этом же маслеобжарить кусочки цыплёнка, добавив зубчик чеснока, пропущенный через пресс и стакан красного сухого вина. Жарим до готовности мяса. Затем шампиньоны кладём к цыплёнку и прогреваем вместе в течение нескольких минут. Петрушку порубить. Выложить готовое мясо на блюдо. Полученный при тушении соус процедить, полить им курицу, посыпать петрушкой.

Вам понадобится:
Цыплёнок весом около 1 кг.
шампиньоны 500 гр.
луковица
красный и чёрный молотый перец
растительное масло
соль по вкусу
красное сухое вино 1 ст.
чеснок 1 зубчик
несколько веточек петрушки
Ольгин салатСалат выкладывается слоями и промазывается майонезом в порядке перечисления: Тертый картофель Лук немного обжарить на растительном масле, добавить морковь и тушить под крышкой до готовности. Немного присолить. Если морковь суховатая, несочная, можно добавить столовую ложку сметаны. Можно выкладывать прямо со сковородки, не остужая. Остынет на блюде, пока подготавливается следующий слой. Отварную рыбу разобрать руками, освобождая от косточек. Выложить на блюдо. Можно попробовать вместо отварной - рыбу горячего копчения, но не слишком соленую. Натертые на терке белки яиц. Натертый на терке колбасный сыр. Натертые на терке желтки яиц.

Вам понадобится:
150 гр. тертой сырой моркови
150 гр. репчатого лука (1 большая луковица)
220 гр. отварного картофеля
250-260 гр. отварного филе красной рыбы (горбуша, кета, кижуч)
4 вареных яйца
180-230 г колбасного (!!!) сыра (количество зависит от остроты сыра)
майонез
растительное масло
соль
салат Чафан1.Морковь, капусту исвеклу (Овощи используются сырые!) натираем на терке соломкой. 2.Мясо режем мелкими кубиками. В сковороду с кипящим маслом выкладываем мясо и обжариваем на сильном огне 5 минут. Затем убавляем огонь и жарим до тех пор, пока масло не станет прозрачным (т.е. пока не вытопится весь мясной сок). Приблизительно 15 минут. Масло и будет заправкой для салата, поэтому его должно быть достаточно много при жарке. 3.Картофель также натираем соломкой. Кипятим воду, добавляем в нее уксус (на литр воды примерно 2 столовые ложки). Опускаем картофель в кипящую воду на 10-15 секунд. Потом откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. 4.На сервировочную тарелку раскладываем горки. Желательно раскладывать подряд разноцветные продукты. Например: свекла, капуста, морковь, зеленый горох, картофель, в середине – мясо.

Вам понадобится:
Продукты: Картофель, морковь, капуста, свекла, зеленый горошек консервированный, мясо говядина, масло оливковое.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:56 24.03.2017 Club-rosneft.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Оригинальный подарок для ребенка - подарок в стиле аниме

Оригинальный подарок для ребенка - подарок в ...


                  Актуальный подарок для ребенка – подарок в стиле аниме! Аниме становится популярнее день от...


Не много о заправке картриджей. Откровения работника сервиса.

Не много о заправке картриджей. Откровения ра...


А начну не много из далека. Раньше когда был совсем молод и был обычным пользователем ПК как и у всех был стандартный набор: системный блок, монитор, клавиатура, сканер и принтер. Всегда считал, что в...


Весна, косметика, береза. Какая связь между этими словами?

Весна, косметика, береза. Какая связь между э...


Предлагаю в первую очередь решить эту задачку женщинам. Конечно, над ней могут подумать и мужчины, но только те, которые понимают желание своих спутниц в любом возрасте выглядеть восхитительно! Начина...


Металлочерепица - оптимальная кровля

Металлочерепица - оптимальная кровля


Металлочерепица – кровельный материал, изготовленный из оцинкованной стали. Листы стали покрываются слоем цинка, затем грунтуются с двух сторон, пассивируются и покрываются декоративным защитным слоем...


Что такое ипотека?

Что такое ипотека?


Ипотека в последние 6-7 лет стала очень популярной и прочно вошла в нашу жизнь. Банки наперебой предлагают ипотечные кредитные продукты. Правительство создает и развивает государственные федеральные п...


Год Кота и Кролика: что он нам принесет? Китайский гороскоп

Год Кота и Кролика: что он нам принесет? Кита...


Китайский гороскоп состоит из 12 животных, которые покровительствуют определенному году, наделяя рожденных в это время людей определенными свойствами. Считается, что знак влияет не только на характер ...


Интересное

Выбираем экран. Размер и формат экрана

Формат проекционного экрана Формат экрана - это соотношение высоты и ширины изображения. Лучше всего, когда формат экрана соответствует формату проецируемого изображения. Если же планируется испо...

Почему зарабатывать в Интернете выгодно?

Технологии бурно развиваются, и Интернет не исключение. Это уже не просто средство для просмотра новостей и погоды, а полноценная система для заработка денег. В Интернете существует масса способов зар...

Вкусные рецепты: Чизкейк без выпекания "Белое

Чизкейк без выпекания "Белое солнце пустыни..."Желатин заможить в 100 мл кипяченой воды на 1 час. Печенье измельчить в блендере. Растопить сливочное масло и добавить в измельченное печенье, тщательно ...

Бизнес и пиринговые сети

Наверное, осталось совсем мало пользователей Интернета, не знающих про  услуги бесплатной  IP-телефонии Skype. Действительно, зачем платить деньги за телефонные переговоры, когда можно общаться беспла...

«Король Былого и Грядущего» - тетралогия или пента

Итак, в 1942 году Т. Х. Уайт завершил свою интерпретацию истории короля Артура четвертой книгой под названием «Свеча на Ветру». Я не первый отметил, что части тетралогии по своему настроен...

Яндекс зарабатывает в 4 раза больше Google

Согласно корпоративной политике Google, компания не публикует данных о финансовой успешности отдельных региональных представительств в странах по всему миру. Но, несмотря на это, в интернет попали фин...

Герпес 1 типа и 2 типа: симптомы и лечение

Герпес является самым распространенным острым вирусным заболеванием и проявляется воспалительными процессами, чаще на губах. В организме человека инфекция длительное время находится в скрытом состояни...

Дорожное строительство, проблемы велики, но они ре

Между тем нынешнее положение со строительством и содержанием автомобильных дорог в нашей стране явно неудовлетворительное, До сих пор 34% сельских населенных пунктов РФ, где проживают более 12 миллион...

Кому верить в Венеции? День первый

Посетить Венецию я планировал лет пятнадцать. С того момента, как в детстве прочитал роман Фенимора Купера «Браво». Действие романа происходило, как нетрудно догадаться, на территории Коро...

Как вырастить рассаду огурцов?

Агротехника выращивания огурца должна строиться с учетом видовых особенностей этого растения. Огурец принадлежит к семейству тыквенных и является теплолюбивым растением, предпочитает хорошее освещение...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.