Вкусные рецепты: Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски., Ольгин салат, салат Чафан

Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.Цыплёнка промоем и разрежем на куски, обсушим бумажным полотенцем. Натрём кусочкисмесью красного и чёрного перцев. Шампиньоны и лук очистить. Нарезать грибы вдоль пластинками, лук мелко порубить. Обжарить лук с грибами на растительном масле. Отложить. В этом же маслеобжарить кусочки цыплёнка, добавив зубчик чеснока, пропущенный через пресс и стакан красного сухого вина. Жарим до готовности мяса. Затем шампиньоны кладём к цыплёнку и прогреваем вместе в течение нескольких минут. Петрушку порубить. Выложить готовое мясо на блюдо. Полученный при тушении соус процедить, полить им курицу, посыпать петрушкой.

Вам понадобится:
Цыплёнок весом около 1 кг.
шампиньоны 500 гр.
луковица
красный и чёрный молотый перец
растительное масло
соль по вкусу
красное сухое вино 1 ст.
чеснок 1 зубчик
несколько веточек петрушки
Ольгин салатСалат выкладывается слоями и промазывается майонезом в порядке перечисления: Тертый картофель Лук немного обжарить на растительном масле, добавить морковь и тушить под крышкой до готовности. Немного присолить. Если морковь суховатая, несочная, можно добавить столовую ложку сметаны. Можно выкладывать прямо со сковородки, не остужая. Остынет на блюде, пока подготавливается следующий слой. Отварную рыбу разобрать руками, освобождая от косточек. Выложить на блюдо. Можно попробовать вместо отварной - рыбу горячего копчения, но не слишком соленую. Натертые на терке белки яиц. Натертый на терке колбасный сыр. Натертые на терке желтки яиц.

Вам понадобится:
150 гр. тертой сырой моркови
150 гр. репчатого лука (1 большая луковица)
220 гр. отварного картофеля
250-260 гр. отварного филе красной рыбы (горбуша, кета, кижуч)
4 вареных яйца
180-230 г колбасного (!!!) сыра (количество зависит от остроты сыра)
майонез
растительное масло
соль
салат Чафан1.Морковь, капусту исвеклу (Овощи используются сырые!) натираем на терке соломкой. 2.Мясо режем мелкими кубиками. В сковороду с кипящим маслом выкладываем мясо и обжариваем на сильном огне 5 минут. Затем убавляем огонь и жарим до тех пор, пока масло не станет прозрачным (т.е. пока не вытопится весь мясной сок). Приблизительно 15 минут. Масло и будет заправкой для салата, поэтому его должно быть достаточно много при жарке. 3.Картофель также натираем соломкой. Кипятим воду, добавляем в нее уксус (на литр воды примерно 2 столовые ложки). Опускаем картофель в кипящую воду на 10-15 секунд. Потом откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. 4.На сервировочную тарелку раскладываем горки. Желательно раскладывать подряд разноцветные продукты. Например: свекла, капуста, морковь, зеленый горох, картофель, в середине – мясо.

Вам понадобится:
Продукты: Картофель, морковь, капуста, свекла, зеленый горошек консервированный, мясо говядина, масло оливковое.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:56 24.03.2017 Club-rosneft.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Организация розыгрышей: «смешные» деньги

Организация розыгрышей: «смешные» деньги


Розыгрыш — это не только веселая затея, но и самый настоящий товар. Есть профессионалы, готовые его придумать, продать и, что самое главное, у них находятся клиенты. Причем в большинстве своем это сол...


Как сделать качественные и откровенные селфи-снимки на телефон

Как сделать качественные и откровенные селфи-...


Для начала давайте определимся с главным — Ваш пол. Ведь от этого действительно много зависит. Советы и практические моменты очень отличаются в связи с полом фотографирующего себя человека. Не будем о...


Современный Китай - какой он? Дорога в Шанхай

Современный Китай - какой он? Дорога в Шанхай


Красивая страна с невероятно долгой и интересной историей. Страна, для которой она сама — центр мира, а все остальные страны и народы — окраины, периферия. При этом — ...


Какими бывают сменные флэш-карты памяти?

Какими бывают сменные флэш-карты памяти?


В нашей жизни появилась масса мобильных устройств, использующих в качестве носителя информации флэш-карты: КПК, смартфоны, обычные сотовые телефоны, цифровые камеры и т. д. Чтобы не опростоволоситься ...


Северокорейцы могут выходить с мобильников на единственный сайт

Северокорейцы могут выходить с мобильников на...


В Северной Корее сотовые абоненты отныне могут выходить в Интернет. Это произошло через несколько месяцев после запуска сети сотовой связи третьего поколения, осуществленного в сотрудничестве с египет...


Сколько нужно пить воды?

Сколько нужно пить воды?


Тело человека на две трети состоит из воды. Особенно богаты водой ткани молодого организма. С возрастом ее количество постепенно уменьшается: так, например, в теле трехмесячного плода — 95 ...


Популярное

Пакет Mp3_Id

Вы, наверное, видели в таких известных программах как Winamp,iTunes, что они показывают имя композиции, автора и т. д. Откуда они это берут? Может быть в интернете есть сервер с базой данных? Нет. Всё...

Советы по подбору мебельного гарнитура для миниатю

Найти мебель для ванной комнаты, в случае если ее площадь всего лишь 2-3 квадратных метра, непросто. Сделать небольшую ванную комнату красивой и удобной вполне возможно. Последуйте нашим советам. Суще...

Создание сайтов

Особое внимание при создании сайтов мы уделяем компаниям, только начинающим свой путь в Интернете. Мы с готовностью берем на себя всю ту работу по разработке и поддержке сайтов, которую, как правило,...

Как добраться из аэропорта до отеля и не быть обма

В этой статье вы узнаете, как доехать до курорта или отеля из аэропорта и заплатить при этом вполне адекватную цену. Представьте, вы прилетели в чужую страну, выходите из аэропорта и теперь вам оста...

Овладение иностранными языками

Часто случается,что человек пошараховшийся по самым разным курсам и перепробавший массу учебников, начинает сомневаться в своих способностях к  языкам.Есть и второй результат таких усилий-поиск&n...

Разные подходы к одному и тому же материалу. Будут

Это продолжение статьи о методе Ильи Франка и маркере, с более подробным разбором вариантов действий. Запишу несколько способов работы с текстом. Они на первый взгляд похожи, но при попытке заниматься...

Учим английский язык по программе «Work and Travel

Если вы студент и вам от 18 до 26 лет, у вас есть базовые знания английского языка, то вы вполне могли бы стать участником программы, благодаря которой - вы не только получите отличные знания английск...

Как правильно ухаживать за длинными волосами?

Мода на стрижки и прически меняется, но длинные волосы никогда не выходят из моды. Практически любая девушка мечтает иметь ухоженные, густые длинные волосы, но не у каждой получается их отрастить. Ча...

Сайт или Блог? Что прибыльнее и приносит больший д

В последнее время очень большой популярностью стали пользоваться блоги. Посмотрите, что творится в Интернете. Каждый третий старается создать свой блог. А публичные люди, такие как певцы и политики сч...

Системы управления сайтами

Системы управления сайтами - это программные комплексы, используемые для управления содержимым веб-сайтов. В большинстве случаев для обозначения системы управления используется аббревиатура CMS, ч...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.