Вкусные рецепты: Спургосы (вариант), Салат "FreeStyle" с жареной рыбой и крахмальными блинчиками, Мороженое с ананасом

Спургосы (вариант)В глубокую кастрюлю наливаем масло(у кого нет фритюрницы) так чтобы пончики там плавали,ставим на небольшой огонь, а пока масло будет раскаляться займемся приготовлением теста. I вариант: В кефир разбиваем яйца, добавляем сахар(ванильный в том числе), разрыхлитель, творог, муку(тесто не должно быть слишком плотное, но оно должно хорошо лепиться и чут-чуть приставать к рукам).Форма может быть любая. Просто шарики(делайте среднего размера(не мелкие) или бублики (как на фото), как хотите. Когда будете катать шарики или колбаски тесто будет липкое, а вы руки обсыпьте мукой и будет то, что надо. II вариант: В творог разбиваем яйца,добавляем сахар(ванильный в том числе), разрыхлитель, муку.Лепим пончики. Осторожно кладем пончики в масло. Далеко не уходим, а стоим и шумовочкой помогаем им переворачиваться. Пончики будут раздуваться(но не много). Как только цвет становится золотисто-коричневым вынимаем, кладем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Это рецептик выставлялаlilija49, но вот я сегодня себя и мужа побаловала спургосами к утреннему кофеи решила, что ничего страшного не случиться если и я поделюсь с Вами своим вариантом. А еще прошу прощения у тех, кто знает как это название звучит правильно (может произношу неправильно).
I вариант:
200 гр творога,
150 гр кефира
4 яйца,
150 гр сахара,
30 гр ванильного сахара(на ваш вкус,но если его нет не играет роли)
1 ч/л разрыхлителя,
400 гр муки,
растительное масло(для жарки).
II вариант:
400-500 гр творога,
3-4 яйца,
4-6 ст/л сахара,
30 гр ванильного сахара(на ваш вкус,но если его нет не играет роли)
1 ч/л разрыхлителя,
7-8 ст/л муки,
растительное масло(для жарки).
Салат "FreeStyle" с жареной рыбой и крахмальными блинчикамиСалат был навеян авторским рецептом "Корсар" кулинара liky. Вего рецептебыли крахмальные блинчики, вот и захотелось попробовать на вкус подобный салат. Скажу сразу, повторять салат и не хотелось, да и таких составляющих в наличии нет.Т.е делала как всегда из того, что было в холодильнике. Первым делом для салата надо испечь блинчики и поджарить рыбу. Блинчики замесила строго по рецепту автора. Их действительно получилось 5 шт. Но для салата использовала всего 2, иначе блинчики бы доминировали в салате. Рыбупосолите, обваляйте в смеси муки и крахмала взятых в равных пропорциях, и обжарьте на растительном масле. Рыба получится с хрустящей корочкой. Пока блинчики и рыба остывают, можете нарезать соломкой паприку, тоненько нашинкуйте капусту, порвите листья салата, сложите все в емкость, где будете смешивать салат. Порежьте блинчики в виде лапши, рыбу поломайте на небольшие кусочки. Осторожно, руками перемешайте салат. Теперь заправки. Я сделала две, на выбор. Первая с фруктовым оттенком. Смешайте в равных пропорциях клюквенное варенье, бальзамико и оливковое масло доравномерного соединения всех инградиентов, слегка посолите, поперчите. Еще раз тщательно перемешайте. Заправка готова. Вторая более традиционная с йогуртом. К йогурту добавьте измельченный зубок чеснока и измельченную мелису (можно петрушку, мяту), посолите слегка, поперчите и смешайте. Салати заправки лучше всего подать отдельно, оставив право выбора. Каждая из заправок по своему вкусна и придает салату различные оттенки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для салата:
200г савойской капусты
1 красная паприка
2-3 листа салата
1 филе пангазиуса (примерно 250г)
2 крахмальных блинчика
Для5 блинчиков (взято из рецепта автора):
50г муки
50г крахмала
1 яйцо
120г молока
20г растительного масла
Содана кончике ножа, погасить уксусом
По щепотке соли и сахара
Для дрессинга (топинга) или по-русски сказать салатной заправки:
Вариант 1:
2 ст.л. клюквенного варенья
2 ст.л. бальзамико
2 ст. л. оливкового масла
Щепотка соли, молотый перец по вкусу
Вариант 2:
125г натурального йогурта
1 зубок чеснока
Несколько веточек мелисы
Щепотка соли, перец по вкусу
Мороженое с ананасомБерёте ананас! Разрезаете на кружочки! Сердцевину удаляете! Обваливаете в сахаре! Обжариваете в сливочном масле! Выкладываете на блюдо! Сбрызгиваете ромом! Далее,выкладываете на это ананасовое кольцо шарик мороженого! Посыпаете орешками!И разливаете шоколадные нити! Последний штрих-листочки мяты! приятного аппетита

Вам понадобится:
ананас
морожено
масло для обжарки
ром
орешки
шоколад

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:56 24.03.2017 Club-rosneft.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Путешествие по Португалии. Провинция Алгарве.

Путешествие по Португалии. Провинция Алгарве.


   И так, Португалия. Далекая страна на берегу Атлантического океана. Это самое западное государство на Европейском континенте.    В южной части Португалии расположена провинци...


Нужно ли заниматься домашним консервированием?

Нужно ли заниматься домашним консервированием...


Лето… Самый разгар сезона летних заготовок на зиму. Большинство хозяюшек уже превратило свою кухню в небольшую фрукто-овощебазу и вовсю варит варенье и солит огурцы. Ну, а кто-то считает это пу...


Дорожное строительство, проблемы велики, но они решаемы.

Дорожное строительство, проблемы велики, но о...


Между тем нынешнее положение со строительством и содержанием автомобильных дорог в нашей стране явно неудовлетворительное, До сих пор 34% сельских населенных пунктов РФ, где проживают более 12 миллион...


Паровая ванночка для лица. Что за красавица в зеркале?..

Паровая ванночка для лица. Что за красавица в...


Желание иметь красивую, здоровую кожу присуще каждой женщине. Практически все знают, что за кожей необходимо ухаживать. Но как, почему и когда, знают далеко не все. Купили баночку крема — ...


Как не сорвать заключение крупной сделки?

Как не сорвать заключение крупной сделки?


Менеджеры по продажам часто допускают одну ошибку, которая приводит их в замешательство при заключении крупной сделки с корпоративным клиентом. Вот как выглядит ситуация, решение которой часто просят ...


Вкусные рецепты: шампиньоны фаршированные, Закусочка с грибочечками, Шоколадно-ванильный Чизкейк (вариант)

Вкусные рецепты: шампиньоны фаршированные, За...


шампиньоны фаршированные1. Из шампиньонов вынуть ножку и с помощью чайной ложки удалить перепонки. Добавить все это в фарш (при желении, так получится сочнее. 2. Нафаршировать получившиеся "чашечки" м...


Интересное

Разные виды жалюзи

Жалюзи бывают вертикальные, горизонтальные, рулонные (рольшторы) и защитные (рольставни).Основной элемент всех жалюзи (за исключением рулонных) - ламели, то есть полоски материала (ткани, пластика, ме...

STEN Mark II. Как «редкостное дерьмо» стало самым

«STEN», конечно, редкостное дерьмо, но он внес немалый вклад в нашу победу". (Английский генерал Александер. ) Да, настолько немалый, что с тех пор термин «sten» в английс...

Птицы от Яки Зандер

Фотограф Яки Зандер из Израиля с детства обожает природу. Он фотографирует ее начиная с 17 лет. Практически все свое свободное время он посвящает съемке природы, а также ее обитателей. В этой выкладке...

Покупки в Венеции. Личные заметки

Конечно, может кощунственно на фоне исторической, архитектурной и художественной ценности Венеции рассуждать про бытовые потребности человечества . Но и описывать словами все великолепие этого город...

Комната для гостей или для отдыха

Когда-то, в прежние времена гостиная являлась только комнатой для гостей. В современном понимании гостиная — это еще и место отдыха хозяев дома.В зависимости от общей планировки квартиры гостиные быва...

Как сделать дом безопасным для ребенка?

По данным опроса «Левада-Центра», проведенного в июне этого года, 42% российских школьников проведут каникулы дома. Основной причиной роста этой цифры родители называют финансовый кризис, лишивший их ...

Microsoft Office 2010 цены

Office Home and Student - 149$ коробочная версия может стать семейным пакетом, то есть ключ будет действителен на три компьютера. 119$ индивидуальный ключ данного пакета на один компьютер. Данный паке...

Выбираем сотовый телефон до 100 долларов

Кто придумал трубки за 100 долларов?    Дешевый сотовый телефон является самым правильным устройством. Эта вещь наделена тем, чем она должна быть наделена – возможностью связывать вас с др...

Ваш ребенок растет, а Вы?

Два месяца назад я стала мамой. Первые дни моему счастью не было предела, но потом это счастье начало разбавляться в однотонных серых буднях, стирке, глажке, уборке, и единственным лучиком света и ист...

Как заменить электропроводку: ищем надежного элект

Электричества постоянно требуется все больше и больше, вслед за этим повышается показатель пожаров в жилых помещениях. Это происходит из-за отсутствия своевременной диагностики и замены электропроводк...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.