Вкусные рецепты: мои лепёшки, Пирог из теста на сметане с луком и яйцом. Пресный пирог., Яблочный пудинг

мои лепёшкиИз всех продуктов замешиваем тесто. Дать тесту поднятся в тёплом месте. Разделить на шарики,раскатать тонкона лепёшки . Затем жарить всковороде до румяной корочки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500 мл молока
1 яйцо
42 гр сырых дрожжей
сахар 50 гр,соль 1 ч.л
масло сливочное 50 гр
мука 1 кг
Пирог из теста на сметане с луком и яйцом. Пресный пирог.Для теста: смешать сметану, масло, соль и муку, вымесить сначала в миске лопаткой, а после на столе.Убрать в пакет и в холодильник на 30минут. Тем временем приготовим начинку: помоем лук и обсушим его. Мелко нарежем. На сковородке разогреем сливочное масло и потушим лук пару мину. Яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать, добавить их в ОСТЫВШИЙ ЛУК (иначе желток раствориться и вы его не почувствуете в начинке) Раскатать тесто (из этого количества получается 2 большие лепёшки как у меня или 4 средние!) в овал толщиной 5-7мм. На половину выложить начинку, не доходя до края 1-2см. Накрыть второй половиной теста, придав форму полукруга. Красиво защипнуть край. Проткнуть верх пирога вилочкой и смазать яичным желтком. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки. Дать немного остыть и подавать к столу. Для пирога с черешней: освободить ягоды черешни от косточек, смешать в миске черешню и жимолость, всыпать крахмал и сахарный песок. Далее всё, как и с луковым пирогом! Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Вам понадобится:
Мука пшеничная 500-600гр.
Сметана 20% 300гр.
Масло сливочное (растопленное) 180гр.
Соль 1ч.ложка.
Начинка:
Лук зелёный большой пучок.
Яйцо куриное варёное 5шт.
Масло сливочное 100гр.
Соль, перец.
Для пирога с черешней и жимолостью:
По пригоршни черешни и жимолости.
Сахарный песок 2ст.ложки.
Крахмал 2ч.ложки.
Желток для смазывания пирога.
Яблочный пудингВ кастрюлю налить 300 мл воды, положить в неё сахар, лимонную цедру, порошок корицы и изюм. Довести содержимое до кипения и на слабом огне, непрерывно помешивая, варить до полного растворения сахара. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, разрезать на 4 части каждое яблоко. Опустить яблоки в сахарный сироп и варить, не доводя до кипения, до мягкости. Вылить смесь в жаропрочную форму. Просеять муку. Из муки, соли, сливочного масла и холодной воды вымесить тесто мягкой консистенции. Раскатать тесто на хорошо обсыпанной мукой доске в овальный пласт толщиной не более 12 мм. Намазать пласт размягченным маслом, посыпать сверху сахаром и скатать рулетом. Разрезать рулет на 7 равных ломтиков и уложить их поверх яблочной начинки. Выпекать в хорошо нагретой духовке в течение 25-30 минут (пудинг должен подняться и зарумяниться). Подавать горячим.

Вам понадобится:
200 г сахара
1 ч.л. корицы
100 г изюма
0,5 ч.л. цедры лимона
700 г яблок
Для теста:
225 г муки
щепотка соли
3 ст.л. сливочного масла или маргарина
Для смазывания:
1,5 ст.л. размягченного или сливочного масла или маргарина
2 ст.л. сахара

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:55 24.03.2017 Club-rosneft.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как обосноваться в Европе? Беженцы

Как обосноваться в Европе? Беженцы


Дискуссии о свободе передвижения людей не утихают. Исчезают барьеры, упрощаются условия — но время, когда из одной страны можно будет беспрепятственно приехать в другую «пожить»...


Как выбрать качественный сайдинг: о Docke, рельефе и оттенках

Как выбрать качественный сайдинг: о Docke, ре...


Если на участке много жилых и хозяйственных построек, возведенных в разное время и из разных материалов, облицовка стен в общем стиле и цвете превратит их в единый комплекс, красиво и гармонично вписы...


Вкусные рецепты: Жульен, Датский шоколадный торт, Холодный виноградный суп

Вкусные рецепты: Жульен, Датский шоколадный т...


ЖульенГрибы мелко нарезать и обжарить с луком на сковороде на сливочном масле, добавить соль. На другой,(сухой) сковороде, обжарить муку до кремового цвета. В кастрюльке смешать сметану и сливки и дов...


Вкусные рецепты: Паштет из печени -"Тоблерон" и бонус - "ретро", Ножки в "сапожках", Фруктовый пирог со сгущенкой

Вкусные рецепты: Паштет из печени -"Тобл...


Паштет из печени -"Тоблерон" и бонус - "ретро"Подготовительные работы.Снять плёнку с печени, вымыть и удалить крупные сосуды, протоки. Можно замочить в холодной воде на пару часов,меняя воду(светлее б...


За что Москва полюбила провинциала?

За что Москва полюбила провинциала?


Я — коренная москвичка. «Коренней» просто не бывает. В столице родилась я, мои родители, родители моих родителей… Дальше и копать не стоит. Поэтому кровь закипела, как т...


Как научиться готовить?

Как научиться готовить?


Рано или поздно в жизни любой девушки наступает такой момент, когда появляется мысль о том, что надо учиться готовить. Да и многих молодых людей эта мысль тоже не обходит стороной. Причины этого у каж...


Может заинтересовать

Эти простые калории. Так ли они страшны?

Всем, кто знаком с диетами, известно, что такое калории. Калории, в понимании человека, участвующего в ответственном мероприятии по потере веса, представляются не иначе, как главным вселенском злом. П...

Есть ли альтернатива даче в Подмосковье? Десять пр

У некоторых московских семей становится доброй традицией ежегодно снимать на месяц, а то и на все лето квартиры и выезжать на приятный, расслабленный отдых в литовский курортный городок Друскининкай. ...

Репетиционная база. Вариант совершенствоваться для

На сегодняшний день реально встретить всё больше начинающих инструментальных групп, которые играют самую разную жанровую музыку и вдобавок частенько стремятся не просто к обретению упоения от конкретн...

«Школа толерантности»

Ключевой темой Школы стали вопросы профилактики экстремизма в молодёжной среде, усиление социальной и гражданской активности молодого поколения, формирование актива в сфере регулирования межэтнических...

Герпес 1 типа и 2 типа: симптомы и лечение

Герпес является самым распространенным острым вирусным заболеванием и проявляется воспалительными процессами, чаще на губах. В организме человека инфекция длительное время находится в скрытом состояни...

Мини-офис с большими возможностями.

Новый продукт от немецкой компании Koenig+Neurath – это универсальный ответ на требования гибкого, экономичного и рационального использования места в офисе. ST@NDBY-OFFICE - мобильное автономное решен...

Маркировка от древних времен до настоящего времени

Хорошо известно, что практически любой товар нуждается в маркировке. С усложнением систем транспортировки и складирования, необходимость в оперативном и при этом качественном нанесении информации, быс...

Гипотеза абсолютного пространства

* * * Гипотезу АБСОЛЮТНОГО ПРОСТРАНСТВА можно сформулировать следующим образом: «Масса создает, генерирует АБСОЛЮТНОЕ ПРОСТРАНСТВО (далее АП), истекающее из массы радиально со скоростью равной гд...

Система, как путь к успеху

  К нам часто обращаются владельцы бизнеса с вопросом, как построить систему продаж на предприятии или в целом системное предприятие. Так как в процессе общения выясняется, что представление о системе...

Хостинг для файлов

Размещение файлов в интернете, достаточно частое явление, особенно в последнее время, когда развитие информационных технологии достигло невероятных высот. Но для размещения фалов, да и остальных в...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.