Вкусные рецепты: Лясавка, Постный пирог с клюквой, Сочень со сметаной

ЛясавкаОтваренные и почищенные яйца пропустить через яйцерезку,порезать мелко ветчину,яблоко,ананасы,лук,натереть на терке сельдерей. Залить все майонезом и на 1,5 часа в холодильник для пропитки.

Вам понадобится:
Ветчина-200 грамм
Кукуруза сладкая-1 банка
Свежая проросшая соя-100 грамм или 100 грамм корня сельдерея,на вкус.
Яблоко большое-1 штука.
Консервированные ананасы-пол банки.
Пучек лука порея,примерно 50 грамм.
Яйца-2 штуки.
Майонез-250 грамм
Постный пирог с клюквойСмешать все ингредиенты, кроме соды и полстакана муки. Смешать соду и 0,5 ст. муки. Добавить в тесто, хорошо вымесить. (Муку лучше просеивать). ЗАмотать в пленку - и на 1 час в холодильник. Разморозить ягоды или, если свежие, промыть и дать водичке стечь. Обсыпать мукой и сахаром (кол-во сахара нужно регулировать зависимо от того, какие ягоды идут в начинку - кислые или очень кислые). Охлажденное тесто разделить на две неравные части. Большую раскатать, перенести на скалке в смазанную раст. маслом форму. Сделать бортики. Выложить начинку. Раскатать меньшую часть. Закрыть пирог, защипнуть края. Посыпать сахаром и сделать в центре отверстие для выхода пара. Поставить в разогретую духовку. Мне понадобилось 20 минут, чтобы пирог был готов. В оригинальном рецепте - 30–35 минут. Думаю, что внешний вид и спичка помогут понять, когда будет готов Ваш пирог. Ну вот и все. Лучше пирог пробовать позже, т.к. начинка всегда горячее - и есть риск неприятных ощущений :) Приятного!

Вам понадобится:
Для теста:
1,5 ст. муки
2 ст.л. сахара
5 ст. л. растительного масла
6 ст. л. ледяной воды
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
Для начинки:
ягоды (свежие или замороженнные; в оригинальном рецепте была черная смородина, у меня оказалась клюква)
2-3 ст. л. сахара,
мука (я использовала манку).
Сочень со сметанойДрожжи распустить в теплом (38-40 град.) молоке. Два желтка растереть с сахаром и солью. Муку просеять. Влить смесь молока и желтков. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Оставить тесто в теплом месте на 1 час. Подошедшее тесто раскатать в тонкий корж. Смазать растопленным маслом. Сложить пополам. Снова смазать маслом. Сложить пополам. Закрыть пленкой и убрать на холод на 3-4 часа. Противень смазать маслом. Положить сочень и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 10 минут. Вынуть сочень, обмазаать сметаной, сложить пополам. Смазать желтком. Выпекать еще 15 минут.

Вам понадобится:
250 мл теплого молока
20 гр. дрожжей
3 желтка
1 ст. лож. сахара
щепотка соли
500 гр. муки
80-100 гр. сливочного масла
1 стакан жирной сметаны

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:57 24.03.2017 Club-rosneft.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Офисные перегородки

Офисные перегородки

Любая страна имеет свои особенности в оформлении офисных интерьеров, особенно это ярко выражено в странах с индивидуальным дизайнерским развитием. Какая работа, такое и оформление. Многое зависит от с...
Офисная мебель - гарант работоспособности персонала

Офисная мебель - гарант работоспособности персонала

Пожалуй, особо важным атрибутом рабочего места служат офисные кресла. Безусловно, значительность этой мебели тяжело переоценить. Трудно пояснить причины, по которым в России так невнимательно относятс...
Учим английский язык по программе «Work and Travel USA»

Учим английский язык по программе «Work and Travel U...

Если вы студент и вам от 18 до 26 лет, у вас есть базовые знания английского языка, то вы вполне могли бы стать участником программы, благодаря которой - вы не только получите отличные знания английск...
Слезы икон - знамение переломного времени

Слезы икон - знамение переломного времени

Известны случаи чудесного мироточения православных икон, источения от них крови, слёз. Слезы Пресвятой Богородицы на Ее образах ("Плачущая", Тихвинская-Афонская, Ильинская-Черниговская, Пряж...
Шри-Ланка. Храм Зуба Будды – главная святыня острова?

Шри-Ланка. Храм Зуба Будды – главная святыня острова...

В январе 1998 года в главные ворота Храма Зуба Будды врезался грузовик со взрывчаткой. Несколько человек погибли, были раненые, самому храму причинен ущерб. Это был очередной теракт, осуществленный &l...
Налоговая может быть доброй

Налоговая может быть доброй

Системы с фискальными регистраторами более гибки и функциональны, если сравнивать их с обычными ККМ. Это происходит за счет опций регистратора: учет денежных сумм и частных итогов, подсчет суммы сдачи...
Самое интересное

Вкусные рецепты: Свекрухино тесто, Пюре - суп &quo

Свекрухино тестоЖелтки,маргарин и сахар взбить миксером.В взбитую массу добавить молоко и муку, смеш...

Комедия «Диктатор». Как не пустить демократию в до

Оставь смущенье всяк сюда входящий. Глупо было надеяться, что тандем создателей «Бората»...

Вкусные рецепты: Французский салат(думаю вариант),

Французский салат(думаю вариант)смешать майонез с грецкими орехами(промазывать между каждым слоем) р...

Зимнее путешествие в Прагу.Часть 1

   В этот раз мы решили изменить своей любимой авиакомпании «Аэрофлот» и попробовать экску...

Что надо знать о медицинской страховке?

Доктор едет-едет «Добровольное медицинское страхование» — понятие достаточно...

Самые ароматные цветы

Богат и разнообразен растительный мир нашей планеты. Цветы — удивительные создания. Они красивы, неж...

Алюминиевый профиль для офисных перегородок

На сегодняшний день на строительном рынке присутствует огромное количество различного рода перегород...

Проникнут ли знания в голову сквозь подушку?

Когда надо было запомнить к следующему дню стихотворение, книга отправлялась под подушку. Утром мало...

Дорожное строительство, проблемы велики, но они ре

Между тем нынешнее положение со строительством и содержанием автомобильных дорог в нашей стране явно...

MP-18. Как был создан первый в мире пистолет-пулем

«В пистолетах-пулеметах блестяще разрешена задача дать пулеметный огонь при боевых столкновени...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.