Вкусные рецепты: Варенье из красного грейпфрута и мандаринов, Итальянские мотивы. Пармская ветчина с дыней, Сёмга под двумя соусами (на основе голландского).

Варенье из красного грейпфрута и мандариновОчистить, удалить плёнки, порезать. Добавить сахар и довести до кипения. Остудить. И снова довести до кипения и проварить 20 минут. Остудить. Разлить по стерилизованным горячим банкам.

Вам понадобится:
1 кг розового грейпфрута
1 кг мандаринов
1 кг сахара
Итальянские мотивы. Пармская ветчина с дынейРасчитано на 4 порции. Очень простой рецепт в исполнении и оригинально смотрится на столе. Разрежьте дыни на 2 равных половины. Очистите от семян. Аккуратно достаньте ложкой дынную мякоть. У вас должны получиться полукруглые дольки. Есть специальные кулинарные ложки для фруктов, но, если вы не купили :-), подойдет и самая обычная столовая ложка. Возьмите манго, срежьте кожуру, достаньте косточку. Оставшуюся мякоть манго положить в блендер и смолоть до кашицы. На донышко очищенной от мякоти дыни положите перемолотую кашицу из манго. Теперь аккуратно выкладываете дынные дольки, которые вырезали, обратно в дыню. В середину дыни поместите ломтики ветчины предварительно свернутые рулетиком. На половинку дыни я брала по 2 ломтика ветчины.

Вам понадобится:
Ингредиенты:
2 средних дыни канталупа или галия
1 спелый манго
200 гр. пармской ветчины
столовая или фруктовая ложка для того чтобы достать мякоть
блендер или кухонный процессор
Сёмга под двумя соусами (на основе голландского).Духовку включить на 200 градусов. Стейки сёмги посыпать солью,перцем.Полить оливковым маслом, лимонным соком,перемешать и дать постоять минут 5. Выложить рыбу в форму(кожей вниз) и запечь в духовке - 20 минут. СОУС: В сотейник с толстым дном положить желки,ХОЛОДНУЮ! воду и масло,нарезанное кусочками. На самом маленьком огне,постоянно и активно помешивая,прогревать смесь до загустения.Сразу снять и не переставая помешивать,добавить лимонный сок и соль(щепотку). В одну часть готового соуса добавить каперсы,в другую- горчицу.Слегка взбить до загустения. Подавать рыбу под двумя соусами или на выбор.Гарнир- паста,клёцки или свежие овощи. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Сёмга (стейки) - 700 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
СОУС:
Масло сливочное - 80 гр.
Желтки яиц - 2 шт.
Вода холодная! - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Каперсы - 2 ст.л.
Горчица дижонская - 2 ч.л.
Соль,перец - по вкусу.
ГАРНИР:
Картофельные клёцки(или паста) - 500 гр.
02:56 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мёд?! Это интересно!

Мёд?! Это интересно!

Что мы знаем о мёде? Наверняка каждый ответит - мёд сладкий, его приносят пчелы и помогает от простуды. Банально и не интересно. А теперь давайте добавим ложку в бочку мёда :) и насладимся янтарны...
Как вырастить рассаду огурцов?

Как вырастить рассаду огурцов?

Агротехника выращивания огурца должна строиться с учетом видовых особенностей этого растения. Огурец принадлежит к семейству тыквенных и является теплолюбивым растением, предпочитает хорошее освещение...
Ребёнок просит котёнка?..

Ребёнок просит котёнка?..

Ребёнок просит котёнка?.. Прекрасно! Котёнок — отличный подарок для вашего малыша. Человечество с древних времён ценило уникальные качества кошки и почитало её как особое существо. Таинс...
Ворота

Ворота

Рынок автоматических ворот достаточно большой, и предложений об установке автоматических ворот на уличных билбордах, прессе и в Интернете тоже более чем предостаточно. Но как разобраться в многочислен...
Ортопедические стельки для профилактики и лечения плоскостопия

Ортопедические стельки для профи...

Ортопедические стельки для профилактики и лечения плоскостопия. По медицинской статистике каждому второму подростку к двенадцати годам ставят диагноз плоскостопие. Плоскостопие можно исправить, пок...
Привлекать - это легко? Советы сладострастным натурам.

Привлекать - это легко? Советы с...

Какими бы формами не обладало тело, всегда отыщется то, что может придать любой женщине шарм и сделать ее секси. Давайте поговорим о том, как с помощью одежды и аксессуаров можно проявить свою ин...
Медицина и здоровьеПродукты питания, рецептыКультура, искусство, историяДом и семьяСтроительство и ремонтITОбразование и НаукаБизнесРастения и животныеПутешествия
Самое интересное:

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.