Вкусные рецепты: Варенье из красного грейпфрута и мандаринов, Итальянские мотивы. Пармская ветчина с дыней, Сёмга под двумя соусами (на основе голландского).

Варенье из красного грейпфрута и мандариновОчистить, удалить плёнки, порезать. Добавить сахар и довести до кипения. Остудить. И снова довести до кипения и проварить 20 минут. Остудить. Разлить по стерилизованным горячим банкам.

Вам понадобится:
1 кг розового грейпфрута
1 кг мандаринов
1 кг сахара
Итальянские мотивы. Пармская ветчина с дынейРасчитано на 4 порции. Очень простой рецепт в исполнении и оригинально смотрится на столе. Разрежьте дыни на 2 равных половины. Очистите от семян. Аккуратно достаньте ложкой дынную мякоть. У вас должны получиться полукруглые дольки. Есть специальные кулинарные ложки для фруктов, но, если вы не купили :-), подойдет и самая обычная столовая ложка. Возьмите манго, срежьте кожуру, достаньте косточку. Оставшуюся мякоть манго положить в блендер и смолоть до кашицы. На донышко очищенной от мякоти дыни положите перемолотую кашицу из манго. Теперь аккуратно выкладываете дынные дольки, которые вырезали, обратно в дыню. В середину дыни поместите ломтики ветчины предварительно свернутые рулетиком. На половинку дыни я брала по 2 ломтика ветчины.

Вам понадобится:
Ингредиенты:
2 средних дыни канталупа или галия
1 спелый манго
200 гр. пармской ветчины
столовая или фруктовая ложка для того чтобы достать мякоть
блендер или кухонный процессор
Сёмга под двумя соусами (на основе голландского).Духовку включить на 200 градусов. Стейки сёмги посыпать солью,перцем.Полить оливковым маслом, лимонным соком,перемешать и дать постоять минут 5. Выложить рыбу в форму(кожей вниз) и запечь в духовке - 20 минут. СОУС: В сотейник с толстым дном положить желки,ХОЛОДНУЮ! воду и масло,нарезанное кусочками. На самом маленьком огне,постоянно и активно помешивая,прогревать смесь до загустения.Сразу снять и не переставая помешивать,добавить лимонный сок и соль(щепотку). В одну часть готового соуса добавить каперсы,в другую- горчицу.Слегка взбить до загустения. Подавать рыбу под двумя соусами или на выбор.Гарнир- паста,клёцки или свежие овощи. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Сёмга (стейки) - 700 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
СОУС:
Масло сливочное - 80 гр.
Желтки яиц - 2 шт.
Вода холодная! - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Каперсы - 2 ст.л.
Горчица дижонская - 2 ч.л.
Соль,перец - по вкусу.
ГАРНИР:
Картофельные клёцки(или паста) - 500 гр.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:56 24.03.2017 Club-rosneft.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Едите в отпуск? Некому полить цветы?

Едите в отпуск? Некому полить цветы?

Полив из бутылки. Возьмите пластиковую бутылку подходящего размера и наполните ее водой, после чего закрутите горлышко пробкой, в которой предварительно проделайте маленькое отверстие, чтобы обеспечит...
Деревянные окна из сосны: выбираем компанию по установке. Читайте в статье.

Деревянные окна из сосны: выбираем компанию по устан...

Производство изделий из клеёного бруса и массива различных пород дерева – сосны, лиственницы, дуба. Недорогие окна из сосны хорошо переносящие влагу, насыщенные фитонцидами окна из лиственницы, ...
Кому первому из советских режиссеров «присудили», но так и не вручили «Оскара»?

Кому первому из советских режиссеров «присудили», но...

6 марта 1901 года в обычной одесской семье Семена Донского родился мальчик, которого назвали библейским еврейским именем Марк. Его детство вряд ли чем-то отличалось от сверстников &mdas...
Что надо обязательно увидеть во Франции? Мон-Сен-Мишель

Что надо обязательно увидеть во Франции? Мон-Сен-Миш...

«Увидеть Париж — и умереть» — мечта каждого российского туриста. Умирать, конечно, ни к чему, но побывать в Париже — обязательно. Многие считают, что всю п...
Дом №

Дом № "очко"

Я был в душе,когда раздался звонок в дверь. "Наверное Павел Степанович"-подумал я. Павел Степанович должен был зайти за деньгами за квартиру, которую мы с женой снимали у него и его жены Лидии Дмитрие...
Бум швейцарского кредитования

Бум швейцарского кредитования

Все чаще украинские банки стали предлагать кредиты в швейцарских франках. В Украине франки появились недавно: сначала эту дополнительную услугу предложили УкрСиббанк и Укрэксимбанк, а с ноября и Укрсо...
Может заинтересовать

Отдых в горах Адыгеи и Лаго-Наках

Ни одно из мест на Западном Кавказе не пользуется такой популярностью, как Лагонакское нагорье. Где...

Как влияют комнатные растения на здоровье человека

С глубокой древности человек стремился украсить свое жилище растениями. Он, ощущая себя единым целым...

Какой камин лучше выбрать?

Камин во все времена ассоциировался с теплом и уютом в доме. Пламя, пылающее в камине, притягивает к...

Лечение морской солью

Лечение морской сольюСоль - белая смерть: она несет неприятности почкам, желчному и мочевому пузырям...

Как король Артур в книге Т.Х. Уайта пытался укроти

Возможно, когда Т. Х. Уайт написал свою сказку-притчу «Меч в Камне», он вовсе не планиро...

Лечение наркомании: как корректно найти центр реаб

Практически каждый думает, что проблема алкоголизма или наркомании его не коснется. Но как быть, есл...

Что надо знать о системе размораживания при выборе

Холодильники с ручной системой оттаивания уходят в прошлое. Практически все современные холодильные ...

Вкусные рецепты: Мясные рулетики с маринованными о

Мясные рулетики с маринованными огурцами и саломЛомтики свиной шеи хорошо отбить, чтобы толщина мяса...

Отдых на Эгейском побережье Турции

Эгейское побережье Турции – это фантастически красивые пейзажи, горные склоны, поросшие сосновыми ле...

Что у книжки под обложкой? Индекс ББК

Классификация книг в хранилище по авторскому знаку — дело почти интуитивно понятное. Но э...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.