Вкусные рецепты: Куриные окорочка в ,,ПАЛьТО, ЛАХМАДЖУ, Овощной салат.

Куриные окорочка в,,ПАЛьТОКуриные окорочка обжарить до полуготовности. Овощи нарезать небольшими кубиками,обжарить,посолить, поперчить, дать остыть. Слоеное тесто раскатать,разрезать на сочни. Выложить начинку, окорочка завязать ниткой так, чтобы получились мешочки. Картофель порезать, перемешать с май онезом,солью и перцем. Выложить на противень и запекать 20 минут. После этого выложить вокруг мешочки с куриными окорочками и выпекать до готовности. Время приготовления - один час. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА - 4
БАКЛАЖАН -1
ЖЕЛТЫЙ ПЕРЕЦ -1
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ -1
ЦУКИНИ -1
КАРТОФЕЛь -5
СЛОЕНОЕ ТЕСТО(готовое)
СОЛь,ПЕРЕЦ
МАСЛО ПОДС. ДЛЯ ЖАРКИ
МАЙ ОНЕЗ
ЛАХМАДЖУв йогурт добавить соду, соль, перемешать и всыпать муку тесто не должно липнуть к рукам и должно отлипать от стенок(как мне когда то объяснили, "мягкое как мочка уха":)) накрыть целофаном и оставить примерно на час для начинки мясо, лук, чеснок, помидор пропустить через мясорубку (с мелкой решеткой) минимум 2 раза, а лучше 3. добавить томат-пасту, соль, черный и красный перец, рубленую петрушку перемешать, фарш должен получится острым разделить тесто на шарики размером с грецкий орех, прикрыть целофаном и оставить на 20 минут тонко раскатать шарики размером с сковородку, намазать фарш по всей поверхности теста и выпекать на сухой раскаленной чугунной сковородке (можно в тефлоновой) готовые лепешки нужно выкладывать в стопку по принцыпу "первый фаршем вверх, второй-фаршем вниз, третий фаршем вверх, четвертый -вниз" иначе тесто верхней лепешки размочится от фарша. подавать с таном (т.к. лепешки острые) тан продают готовый но можно приготовить дома. для этого надо смешать натуральный йогурт (мацони) с водой, потереть туда немного свежего огурчика, добавить измельченную зелень, соль, перемешать и разлить в стаканы

Вам понадобится:
тесто
300 гр. натурального йогурта (мацони-продают в сети магазинов METRO)
0,5 ч.л. соли
о,5 ч.л. соды
мука
начинка
жирная баранина (или баранина +сало) 600 гр
лук 2 шт. (крупные)
чеснок 3-4 зубчика
томат-паста 1 ст.л.
1 помидор
соль
черный и красный (острый) перец
петрушка
Овощной салат.Цветную капусту разобрать на соцветия,чуть-чуть поварить,затем обжарить и выложить в кастрюльку. Баклажаны порезать кубиками 1*1,обжарить и выложить в ту же кастрюльку. Болгарский перец порезать небольшими полосками,обжарить и выложить к уже обжаренным капусте и баклажанам. Когда овощи остынут закинуть туда чеснок(измельчённый),соль,перец,уксус.И хорошо перемешать. Салат готов. Вкуснятина!!!

Вам понадобится:
1 кг.цветной капусты
3 больших баклажана
3-4 шт.болгарского красного перца
2-3 зубчика чеснока
соль,перец,уксус-по вкусу.
02:56 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как сделать качественные и откровенные селфи-снимки на телефон

Как сделать качественные и откро...

Для начала давайте определимся с главным — Ваш пол. Ведь от этого действительно много зависит. Советы и практические моменты очень отличаются в связи с полом фотографирующего себя человека. Не будем о...
Поговорим о войне...

Поговорим о войне...

Почему настолько так широко известны фильмов о войне? И почему известные метры мирового кино обращались к данной теме: Стоун, Уайлдер, Куросава, Коппола, Бондарчук и много кто еще? Война - это лакмус ...
Вкусные рецепты: яблочный штрудель, Рулет с баклажанами в лаваше, Торт "Сама нежность"

Вкусные рецепты: яблочный штруде...

яблочный штрудельИз муки, теплой воды, масла и соли замесить тесто, сделать шар и смазать его маслом, накрыть сверху полотенцем или пленкой, оставить на 1 час в теплом месте. Яблоки почистить, вынуть ...
Отсечная гидроизоляция. Опыт проектирования.

Отсечная гидроизоляция. Опыт про...

В подлежащих реконструкции зданиях часто отсутствует горизонтальная гидроизоляция. Вследствие чего развивается капиллярный подсос влаги стенами здания. В результате получают развитие такие процессы и ...
Дом №

Дом № "очко"

Я был в душе,когда раздался звонок в дверь. "Наверное Павел Степанович"-подумал я. Павел Степанович должен был зайти за деньгами за квартиру, которую мы с женой снимали у него и его жены Лидии Дмитрие...
Триллер «Цвет ночи». Этот стон у них песней зовется?

Триллер «Цвет ночи». Этот стон у...

Тяжелы будни психоанализа. Это только кажется, что профессия мозгоправа требует лишь усидчивости и внимания. Знай себе, поддакивай в паузах, да выписывай антидепрессанты. Здорового человека можно выле...
Медицина и здоровьеПродукты питания, рецептыКультура, искусство, историяДом и семьяСтроительство и ремонтITОбразование и НаукаБизнесРастения и животныеПутешествияИнтимная жизнь
Познавательное:

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.