Вкусные рецепты: Рыбная запеканка с овощами, То ли йогурт, то ли сметанка из топленого молока., Индейка по сычуански

Рыбная запеканка с овощами Отварить филе рыбы в подсоленном молоке. Нарезать все овощи тонкими кольцами.Сыр натереть на терке. Взбить яйца со сливками,добавить немного молока,в котором варилась рыба,посолить,поперчить. Форму для выпекания смазать маслом (сливочным).Начинаем выкладывать слои: -рыба -картошка (черепицей) -лук -помидоры -снова картошка -морковка Не забываем подсаливать и специи подсыпать(я люблю к рыбе тимьян) Теперь залить всё это сливочно-молочной смесью и засыпать сыром. Отправить в разогретую до 200*С духовку на 30 мин.Затем понизить до 160*С идовести до готовности картофеля. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
филе любой рыбы - 1 кг
картошка - 3 шт (средние)
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
помидоры - 2 шт
сливки - 200 мл
молоко - 500 мл
яйцо - 2 шт
сыр - 200 гр
соль,перец,специи - по вкусу
То ли йогурт, то ли сметанка из топленого молока.Подготовить молоко. Его можно вскипятить и остудить до температуры ~40 гр., пенку снять. Я покупаю пастеризованное молоко и не кипячу его, а просто нагреваю до той же температуры. Развести сметану в небольшом количестве молока, перемешать с основной массой. Накрыть посуду полотенчиком или перфорированной пленкой. Оставить при комнатной температуре, до получения желеобразной массы, я обычно оставляю на сутки. Проложить пластиковый дуршлаг сложенной в 4 слоя марлей (я использую одноразовые полотенца из нетканого материала, не бумажные, в один слой). Откинуть сгусток на марлю. Убрать в холодильник для стекания сыворотки на сутки. Следите, чтобы донышко не касалось сыворотки.

Вам понадобится:
1 л топленого молока
2 ст.л. сметаны
Индейка по сычуански1. Нарезаем филе индейки тонкими полосками. Где то 0,5см в ширину и толщену, и 5см. в длину. 2. Делаем маринад. Смешиваем в миске соевый соус, лимонный сок, уксус, выдавливаем зубчик чеснока и дабавляем специи. 3. Отправляем в маринад индейку. Тщательно перемешиваем, что бы каждый кусочек был покрыт маринадом и убираем в холодильник минимум на 2 часа (максимум 24 часа). 4. Достаем нашу индейку из холодильника и добавляем к ней 2 ст. ложки крахмала и опять все перемешиваем. 5. Нарезаем перцы очень мелкими квадратиками. Режнм зелень. 6. На раскаленную сковородку с оливковым маслом, выкладываем индейку. Жарим на сильном огне 6 мин., переворачиваем, закидываем сверху перчик, немного убавляем огонь и жарим еще минут 6-7. Снимаем с огня. немного солим и посыпаем зеленью. На гарнир я подаю рис или свежие овощи. Получается очень вкусно, красиво и празднично. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Филе индейки - 700гр
Перец болгармкий - 1 красный, 1 зеленый и 1 желтый
Зелень любая
Соевый соус - 3 ст. ложки
Чеснок - 1 большой зубчик
Сок лимона - 2 ст ложки
Уксус - 1 ст ложка
Специи - кари, приправа для курицы
Крахмал картофельный
02:56 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Хорошо ли Быть «Хорошим» Для Всех

Хорошо ли Быть «Хорошим» Для Всех

Быть хорошим для окружающих —  это своего рода модель поведения, которая широко распространена среди нас. Если Вы посмотрите на свое окружение, то найдете человека, которому Вы дали бы определени...
Мини-обзор мини-ноутбука Lenovo S12

Мини-обзор мини-ноутбука Lenovo S12

Вот она - грань, где нетбук соприкасается с полноценным ноутбуком. Lenovo S12 стирает стереотипы относительно нетбука, одновременно делая термин "нетбук" бесполезным, потому что эта сфера применения э...
Хотите потрапезничать в «Морддональдсе»? Тогда приезжайте в Умёт!

Хотите потрапезничать в «Морддональдсе»? Тогда приез...

Трасса Москва — Самара — Челябинск (М5) — одна из бойких дорог России. Поток автотранспорта здесь достаточно велик. Фуры с самыми различными грузами зачастую ходят пло...
Мини-офис с большими возможностями.

Мини-офис с большими возможностями.

Новый продукт от немецкой компании Koenig+Neurath – это универсальный ответ на требования гибкого, экономичного и рационального использования места в офисе. ST@NDBY-OFFICE - мобильное автономное решен...
Цыпленок жареный из Кентукки. Кто его придумал?

Цыпленок жареный из Кентукки. Кто его придумал?

Для американцев поход в ресторан является обычным делом. Как правило, они не делают культа из домашнего питания и при любой возможности с удовольствием посещают рестораны, чтобы пообедать или поужинат...
Вкусные рецепты: Куриные окорочка в ,,ПАЛьТО, ЛАХМАДЖУ, Овощной салат.

Вкусные рецепты: Куриные окорочка в ,,ПАЛьТО, ЛАХМАД...

Куриные окорочка в ,,ПАЛьТОКуриные окорочка обжарить до полуготовности. Овощи нарезать небольшими кубиками,обжарить,посолить, поперчить, дать остыть. Слоеное тесто раскатать,разрезать на сочни. Выложи...
Познавательное

Афинский университет и Афинская академия

Афинский университет и Афинская академия – центры академическое образования в стране Афинс...

Вирусные гепатиты A, B, C и другие...

Вирусные гепатиты A, B, C и другие. . . Распространение вирусного гепатита на планете приобретает ха...

Нужно ли ученикам пользоваться готовыми домашними

Перейдя в пятый класс после начальной школы, немало учеников испытывают определенный стресс. Очень ч...

Есть ли альтернатива даче в Подмосковье? Десять пр

У некоторых московских семей становится доброй традицией ежегодно снимать на месяц, а то и на все ле...

Шри-Ланка. Пещерный храм Будды: где грандиозность

Сколько статуй Будды на острове — вряд ли можно сосчитать. Большие стоят на каждой у...

Русская баня на вашем участке

Русская баня — это не только большое удовольствие и замечательная возможность расслабиться, но и пре...

Вкусные рецепты: Салат с говядиной и виноградом, С

Салат с говядиной и виноградомСтейки обжарить на растительном масле до готовности. Порезать тонкими ...

Для чего нужны тапочки для гостиниц

К современному гостиничному сервису предъявляются самые жёсткие требования. Уровень обслуживания до...

Flash или не Flash, вот в чем вопрос!

Редкий веб-разрабтчик, встретивший сайт на flash, остается к нему равнодушным. Потрясающие анимирова...

Форрест Гамп

«Жизнь, как коробка конфет: никогда не знаешь, с какой начинкой тебе попадется.»История о человеке, ...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.