Вкусные рецепты: Щи из крапивы, Мокрый ананасовый пирог…или наш ответ друзьям заморским!, Cуп с солеными огурцами и копченостями

Щи из крапивыПеребранную и промытую молодую крапиву погрузить на 2— 3 минуты в кипяток, откинуть на сито, пропустить через мясорубку и тушить с жиром 10—15 минут. Коренья нарезать кубиками, лук репчатый нарубить, все поджарить. За 2—3 минуты до готовности добавить мелко нарезанный зеленый лук. В кипящий бульон или воду положить крапиву, поджаренные овощи и варить 20—25 минут. За 10 минут до окончания варки добавить белый соус, нарезанные листики свежего щавеля, соль, лавровый лист, перец, гвоздику. Свежий щавель можно заменить рассолом от помидоров, лимонной кислотой или соком лимона, смешанным с тертой цедрой и ревенем. Подавать с яйцом, сваренным вкрутую, сметаной и зеленью.

Вам понадобится:
Крапива—150 г,щавель — 50 г, морковь — 5 г, петрушка —
5г,лукрепчатый — 20г,лукзеленый —15г,мука — 5г,
маргарин столовый— 10 г.
Мокрый ананасовый пирог…или наш ответ друзьям заморским!1. Включить духовку на 180 градусов. 2. Взбить масло с сахаром, добавить желтки и взбивать до состояния крема. 3. Добавить сметану, перемешать. 4. Форму обсыпать пакетиком стружки. Выложить сверху ананасовые кольца. 5. Оставшиеся ананасы пюрировать,добавить ложку сахара, манку и крахмал, влить чайную ложку коньяка, размешать. Отставить пока. 6. Просеять муку с разрыхлителем и ванилином. Добавить 2 пакетика стружки. 7. Взбить белки до пиков. 8. Половину белков выкладывать частями вперемешку с мукой в крем. Ложку белков-пару ложек муки, аккуратно перемешивая до получения густого теста. 9. Оставшиеся белки вмешать в тесто легкими движениями сверху вниз и по кругу. 10. На кольца ананасов вылить сверху ананасовую массу, разровнять. 11. Осторожно залить сверху тесто и выпекатьминут 20-до сухой лучины. Выключить духовку 12. Смешать сироп от ананасов с коньяком, вынуть пирог из духовки, залитьэтим коктейльчиком сверху и поставить назад в духовку до впитывания. 13.Вынуть, немного охладить.Перевернуть на блюдо донышком вверх.Подавать теплым с мороженкой.

Вам понадобится:
1. масло сливочное-80 г
2. сахар-3 ст.ложки
3. сметана-2 ст.ложки
4. яйца-2 шт
5. мука-300 мл
6. разрыхлитель-5г
7. ванилин
8. ананасы кольцами в сиропе-8 штук колец
9. еще сахар-1 ст.ложка
10. крахмал -1 полная ч.ложка
11. манка- 1.ч.ложка
12. коньяк-50 мл
13. сироп ананасовый-150мл
14. кокосовая стружка-3 пакетика по 10 г
Cуп с солеными огурцами и копченостямивсе из расчета на 5- ти литровую кастрюлю. В закипающую воду добавить сельдерей и целые зубки чеснока проварить мин.20 и убрать из кастрюли они больше не нужны. Картофель нарезать брусками, лук порезать кубиками, морковку и петрушку потереть на свекольной терке. Овощи спассеровать на растительном масле, добавить вместе с картофелем и грибами в кастрюлю. Варить до полуготовности картофеля. После добавить огурцы потертые на свекольной терке вместе с копченостями. Посолить и поперчить, добавить лаврушку. Выключить суп добавить порезанную зелень. Подавать со сметаной.

Вам понадобится:
картофель - 5 шт
морковь - 1 шт
чеснок -4 больших зубчика
лук репчатый - 1 небольшая луковка
копчености - 200 гр. у меня была свинная шейка
петрушка корешок
сельдерей небольшой корешок
соленые огурцы 6 небольших шт.
грибы свежие любые - 7 шт.
петрушка зелень - 1 пучек
соль, перец, лавроый лист
02:56 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Учим английский язык по программе «Work and Travel USA»

Учим английский язык по программе «Work and Travel U...

Если вы студент и вам от 18 до 26 лет, у вас есть базовые знания английского языка, то вы вполне могли бы стать участником программы, благодаря которой - вы не только получите отличные знания английск...
Чем интересен Шанхай?

Чем интересен Шанхай?

Город, выросший из рыбацкой деревушки, превратившийся в порт, разросшийся и впитавший в себя многие культуры, именовавшийся в разные времена то «Восточным Парижем», то «Шлю...
Как почистить сосуды

Как почистить сосуды

Сосуды человека – один из самых тонких и уязвимых органов. При неправильном образе жизни и некоторых болезнях, да и просто с возрастом они могут забиваться, и кровь по ним будет проходить с трудом и о...
Родственнички. Из чудной жизни Николая

Родственнички. Из чудной жизни Николая

На дворе стоял Январь. Эта история произошла в подмосковном коттеджном поселке, одном из многих появившихся в течение нескольких лет как грибы после дождя. Николай проснулся, когда в его комнате еще ...
Как быть, если дочь хочет вернуться из Германии в Украину...

Как быть, если дочь хочет вернуться из Германии в Ук...

Лен4ик Возможно у кого-то была аналогичная проблема, и кто-то подскажет правильный выход. Мы прибыли в Германию по еврейской линии и находимся здесь уже 4.5 года. Все это время моя дочь просит уехать...
Как избавиться от агрессивности?

Как избавиться от агрессивности?

Множество семейных ссор происходит вовсе не из-за недовольства супругов друг другом, а из-за внешних причин. Расстроили на работе, отдавили ногу в общественном транспорте, нахамили в магазине и так да...
Популярное

Вкусные рецепты: Cуп с запеченой свеклы в кокосово

Cуп с запеченой свеклы в кокосовом молоке с пряностямиСвеклу завернуть в фольгу и запечь в духоке,пр...

Тур в Венгрию

Венгрия для всех соотечественников в настоящее время стало «окном в европейский союз». Множество пут...

Интересные достопримечательности Греции

Каждый человек уже много раз слышал о Греции, ее мифах и легендах. Греческая культура является осно...

На сайте Specokraska.ru покупаем краскораспылитель

При производстве работ по окраске потолков – покраска/окраска может быть осуществлена: кистью,...

Где провести ежегодный отпуск? Все о Турции, Греци

Приближается пора отпусков. Обдумываете, где провести летний отдых? Обратите свой взор на популярные...

Гостиницы Усть-Каменогорска: краткий обзор предлож

Если вы направляетесь в Усть-Каменогорск с деловым или личным визитом, то наверняка уже ищете себе н...

Офисные кресла для руководителей и персонала

Во время работы человеку свойственно часто менять положение тела: люди раскачиваются, ерзают на сиде...

Все мессенджеры находятся на одном сайте

Ныне в интернете есть возможность без сложностей вести разговор с другими людьми. Кроме того, не име...

От чего Карл Густав Маннергейм сбежал на войну?

Да, бывает и так. Кого-то призывают «под ружьё» и посылают на фронт помимо его воли, тол...

Методы поисковой оптимизации

Продвижение web- сайтов: что надо знать?Если вы хотите, чтобы Ваш проект в Интернете был действитель...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.