Вкусные рецепты: мои лепёшки, Пирог из теста на сметане с луком и яйцом. Пресный пирог., Яблочный пудинг

мои лепёшкиИз всех продуктов замешиваем тесто. Дать тесту поднятся в тёплом месте. Разделить на шарики,раскатать тонкона лепёшки . Затем жарить всковороде до румяной корочки. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500 мл молока
1 яйцо
42 гр сырых дрожжей
сахар 50 гр,соль 1 ч.л
масло сливочное 50 гр
мука 1 кг
Пирог из теста на сметане с луком и яйцом. Пресный пирог.Для теста: смешать сметану, масло, соль и муку, вымесить сначала в миске лопаткой, а после на столе.Убрать в пакет и в холодильник на 30минут. Тем временем приготовим начинку: помоем лук и обсушим его. Мелко нарежем. На сковородке разогреем сливочное масло и потушим лук пару мину. Яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать, добавить их в ОСТЫВШИЙ ЛУК (иначе желток раствориться и вы его не почувствуете в начинке) Раскатать тесто (из этого количества получается 2 большие лепёшки как у меня или 4 средние!) в овал толщиной 5-7мм. На половину выложить начинку, не доходя до края 1-2см. Накрыть второй половиной теста, придав форму полукруга. Красиво защипнуть край. Проткнуть верх пирога вилочкой и смазать яичным желтком. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки. Дать немного остыть и подавать к столу. Для пирога с черешней: освободить ягоды черешни от косточек, смешать в миске черешню и жимолость, всыпать крахмал и сахарный песок. Далее всё, как и с луковым пирогом! Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Вам понадобится:
Мука пшеничная гр.
Сметана 20% 300гр.
Масло сливочное (растопленное) 180гр.
Соль 1ч.ложка.
Начинка:
Лук зелёный большой пучок.
Яйцо куриное варёное 5шт.
Масло сливочное 100гр.
Соль, перец.
Для пирога с черешней и жимолостью:
По пригоршни черешни и жимолости.
Сахарный песок 2ст.ложки.
Крахмал 2ч.ложки.
Желток для смазывания пирога.
Яблочный пудингВ кастрюлю налить 300 мл воды, положить в неё сахар, лимонную цедру, порошок корицы и изюм. Довести содержимое до кипения и на слабом огне, непрерывно помешивая, варить до полного растворения сахара. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, разрезать на 4 части каждое яблоко. Опустить яблоки в сахарный сироп и варить, не доводя до кипения, до мягкости. Вылить смесь в жаропрочную форму. Просеять муку. Из муки, соли, сливочного масла и холодной воды вымесить тесто мягкой консистенции. Раскатать тесто на хорошо обсыпанной мукой доске в овальный пласт толщиной не более 12 мм. Намазать пласт размягченным маслом, посыпать сверху сахаром и скатать рулетом. Разрезать рулет на 7 равных ломтиков и уложить их поверх яблочной начинки. Выпекать в хорошо нагретой духовке в течение 25-30 минут (пудинг должен подняться и зарумяниться). Подавать горячим.

Вам понадобится:
200 г сахара
1 ч.л. корицы
100 г изюма
0,5 ч.л. цедры лимона
700 г яблок
Для теста:
225 г муки
щепотка соли
3 ст.л. сливочного масла или маргарина
Для смазывания:
1,5 ст.л. размягченного или сливочного масла или маргарина
2 ст.л. сахара
02:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Лечение морской солью

Лечение морской солью

Лечение морской сольюСоль - белая смерть: она несет неприятности почкам, желчному и мочевому пузырям, сердцу, артериям, задерживает воду в тканях организма и тем самым может увеличивать артериальное д...
Беспроводные USB модемы

Беспроводные USB модемы

Больше года назад появилась необходимость в интернете, в основном для учебы, надоело постоянно просить друзей искать нужную мне информацию. Но так как я живу в частном доме, то провести интернет в час...
Стерилизация кошек: методы и последствия

Стерилизация кошек: методы и последствия

В последнее время все чаще и чаще владельцы пушистых мурок сознательно идут на стерилизацию своих питомиц. Возможно, люди стали осознавать, что представители кошачьих, не обладающие племенной ценность...
Кому интересны варез порталы и что в них увлекательного

Кому интересны варез порталы и что в них увлекательн...

В сети Интернет много всякой познавательной информации, разбросанной по бесчисленным порталам, серверам, трекерам и иным источникам. И все таки как быть, когда данные проекты нацелены на определенный ...
О ком вспоминается второго апреля?

О ком вспоминается второго апреля?

Илья Юрьевич Зверев (1926−1966). Печатался с 1947 г. , первоначально как очеркист. Автор книг и очерков «Дороги вглубь» (1957), «В двух километрах от Счастья» (1960)...
Эти простые калории. Так ли они страшны?

Эти простые калории. Так ли они страшны?

Всем, кто знаком с диетами, известно, что такое калории. Калории, в понимании человека, участвующего в ответственном мероприятии по потере веса, представляются не иначе, как главным вселенском злом. П...
Может заинтересовать

О безопасности детской комнаты по-взрослому

Появление маленького ребенка требует повышенного внимания к месту его обитания: детской комнате. Тра...

Времяпровождение в сети

Интернет, зачастую незаменимая и удобная вещь. . . Связь, общение, помощь, поиски необходимого, мы у...

Отдых в Черногории с итальянским акцентом

Черногория — чудесная, удивительная страна с очень красивой, неповторимой природой. Все больше ...

Как использовать барсучий и медвежий жир при лечен

В зимне-весенний период актуальна тема лечения различных простудных заболеваний — гриппа,...

Иммуномодуляторы

Иммунитет - совокупность защитных механизмов человека, цель которых - предотвратить попадание в орга...

Реклама как залог процветания бизнеса

Сегодняшний день не допускает шансов мирного существования в ожидании чудес. Безусловно, это верно, ...

Готовь сани летом, или Как вы будете отапливать св

Россия — страна с северным климатом. Гольфстрим с его теплым течением до наших берегов не...

Как содержать экзотическое животное в домашних усл

Галаго толстохвостый — это очень редкий зверь для наших мест (стран бывшего СССР), а пот...

Вкусные рецепты: горячий хлеб с начинкой, Плетёнка

горячий хлеб с начинкойНачинка: филе курицы порезать кубиками, обжарить на растительном масле без за...

Временные мобильные здания и их особенности или ка

Сегодня, мне хотелось бы поговорить о временных мобильных зданиях, их разновидностях, вариантах и ос...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.