Вкусные рецепты: Жульен, Датский шоколадный торт, Холодный виноградный суп

ЖульенГрибы мелко нарезать и обжарить с луком на сковороде на сливочном масле, добавить соль. На другой,(сухой) сковороде, обжарить муку до кремового цвета. В кастрюльке смешать сметану и сливки и довести до кипения. Понемногу добавлять муку, чтоб не было комочков. Прокипятить. Если жидко, то добавить муки, если густо, то сливок. Смешать эту смесь с грибами.Уложить в кокотницы и посыпать тертым сыром. Запекать до образования корочки.

Вам понадобится:
500гр грибов ( белые, шампиньоны)
1 большая луковица
сливочное масло
2 ст л муки
200гр сметаны 30% жирности
200гр сливок 20% жирности
150гр сыра (жирный, легкоплавящийся, например Олтермани)
Датский шоколадный тортМасло с сахаром (и ванильным сахаром) перемешать на медленном огне, пока сахар не растворится. Поломать шоколад на дольки и добавить к массе, держать на огне помешивая до тех пор, пока шоколад не растает. Снять с огня и немного остудить. Постепенно ввести 4 желтка, муку и разрыхлитель. Взбить белки в крутую пену и добавить к тесту, аккуратно перемешать. Выпекать при 180 градусах в смазанной маслом форме минут 40. Готовый торт немного остудить и вынуть. Остывший торт покрыть шоколадной глазурью. Украсить по желанию.

Вам понадобится:
4 яйца
150 г сливочного масла
70 г муки
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
120 г шоколада (лучше горького)
разрыхлитель
Холодный виноградный супОгурец очистить от кожуры, нарезать кубиками Лук измельчить, пару небольших хвостиков оставить для украшения. Очищенный миндаль. Виноград без косточек. Выложить виноград в блендер, оставив немного для украшения. Огурец, миндаль, сыр, йогурт, измельченную часть лука, уксус и сыворотку поместить в блендер к винограду. Смолоть до почти однородного состояния, чтобы оставались небольшие кусочки. Не выключая блендер, постепенно влить оливковое масло. Добавить укроп, приправить солью и белым перцем. Закрыть и поставить в холодильник на 2–3 ч. Разливать по охлажденным тарелкам. Украсить половинками виноградных ягод, ломтиками огурца и верхушками перьев зеленого лука. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
800 г белого винограда без косточек
1 небольшой огурец
0,25 стакана жареного миндаля
2 пера зеленого лука
белый винный уксус - 0,25 стакана
1 стаканчик натурального йогурта
100 г мягкого плавленого сыра
0,25 стакана молочной сыворотки
масло оливковое 2 ст.л.
1 ст. л. измельченного укропа
cоль
белый перец
02:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: мои лепёшки, Пирог из теста на сметане с луком и яйцом. Пресный пирог., Яблочный пудинг

Вкусные рецепты: мои лепёшки, Пирог из теста на смет...

мои лепёшкиИз всех продуктов замешиваем тесто. Дать тесту поднятся в тёплом месте. Разделить на шарики ,раскатать тонкона лепёшки . Затем жарить всковороде до румяной корочки. Приятного аппетита! Вам ...
Где отдохнуть вместе с ребенком? «Выходные в космосе»

Где отдохнуть вместе с ребенком? «Выходные в космосе...

В последний месяц весны и летом у взрослых становится на одну, но существенную проблему больше. Как и где отдохнуть вместе с ребенком? Центр подготовки космонавтов теперь дает детям возможность прове...
Компьютерные игры – тяжелая ручная работа? О карпальном туннельном синдроме

Компьютерные игры – тяжелая ручная работа? О карпаль...

Любое использование компьютера — это работа. Не важно, написание ли это глубокомысленных текстов, кодирование ли программы, или безумный оттяг в очередную «гейму». Во ...
Сон в весеннюю ночь

Сон в весеннюю ночь

     Порой мне кажется что я женщина. Очень красивая. Я иду по улице все на меня смотрят. Где-то вдалеке мычат устрицы и свистят раки, передо мной простирается прекрасный лес....
Современный Китай - какой он? Туристическая тропа Шанхая

Современный Китай - какой он? Туристическая тропа Ша...

…Река с дурнопахнущей водой светло-желтого цвета, как будто над приданием ей этого оттенка работали все полтора миллиарда жителей страны. Понятно, что цвет в основном объясняется лёссом, по кот...
Жизнь удалась – идем торговать в Интернет

Жизнь удалась – идем торговать в Интернет

Жизнь удалась. У вас есть свой небольшой бизнес – магазин. Но судьба снова и снова испытывает на прочность, вставляет палки в колеса. Грянул кризис, доходы упали, да к тому же «монстры торговли» – г...
Популярное

Виниловые наклейки как новый инструмент дизайнера

Не исключено, что через какое-то время сможет прийти такой момент, когда станет ясно, что дизайн ин...

Flash или не Flash, вот в чем вопрос!

Редкий веб-разрабтчик, встретивший сайт на flash, остается к нему равнодушным. Потрясающие анимирова...

Как улучшить плохое зрение?

Древнеиндийская система лечения Аюрведа утверждает, что существуют три причины функциональных расстр...

Яндекс зарабатывает в 4 раза больше Google

Согласно корпоративной политике Google, компания не публикует данных о финансовой успешности отдельн...

Офисные кресла для руководителей и персонала

Во время работы человеку свойственно часто менять положение тела: люди раскачиваются, ерзают на сиде...

Татьянин день или Всероссийский День студента? Всё

Есть в зимнее время такой замечательный день, когда обязательно выглядывает солнышко и кажется, будт...

3 шага к созданию дизайна, ориентированного на пол

Разрушение ложных представлений Любой, кто работал веб-дизайнером или разработчиком в течение зна...

Терапевтические возможности Флоравит-Э для профила

Одной из главных проблем для больных сахарным диабетом является предупреждение побочных явлений в пе...

Как выращивать гвоздику в цветнике? Гвоздика перис

Любители цветоводства редко ограничиваются лишь одним видом растений из понравившегося семейства. Им...

Как почистить сосуды

Сосуды человека – один из самых тонких и уязвимых органов. При неправильном образе жизни и некоторых...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.