Вкусные рецепты: Суп-пюре из свежей кукурузы, Налисники с творогом и Соусом из Голубики, Закусочный рулет из яичных блинчиков

Суп-пюре из свежей кукурузыПочатки кукурузы отваривают, зерна отделяют и пропускают через мясорубку. Мелко нарезанный репчатый лук обжаривают с маслом до мягкости, добавляют муку и продолжают жаренье еще 5 мин. Затем кладут подготовленную кукурузу, соль, молотый перец, мускатный орех, вливают молоко, сливки и доводят суп до кипения. При подаче посыпают мелко нарезанным зеленым луком.

Вам понадобится:
Зерна кукурузы - 50 г
масло сливочное - 10 г
молоко - 150 г
сливки - 50 г
лук репчатый - 10 г
мука - 5 г
перец молотый
орех мускатный
соль
Налисники с творогом и Соусом из ГолубикиТщательно перемешать яйца, сахар и соль веничком. -Добавить молоко и половину муки; перемешать что бы не было комочков. -Добавить апельсиновый сок и остаток муки и опять перемешать все до образования однородной массы. -Поставить в холодильник на 1 час что бы жидкость впитала всю муку и стала густей. -Выпекать блинчики с обеих сторон, предварительно смазав сковороду маслом. -После выпекания всех блинчиков накрыть их фольгой/пищевой пленкой и дать краям впитать влагу. Приготовление начинки: -Перемешать все ингридиенты до образования однородной массы. -Количество сахара можно увеличить, взависимости от вкуса. Приготовление соуса: -Перемешать, 2/3 ст. воды, 2/3 ст. сахара, Hатертую корку апельсина и 4 ст. черники/Голубики довести до кипения на плите. -В отдельной посудине смешать 1/4 ст. воды и 3 ст. ложки крахмала. -Влить в закипевший соус и проварить минуту, две - что бы вкус крахмала исчез и соус загустел. -Дать полностью остыть

Вам понадобится:
Тесто:
3/4 стакана молока
3/4 стакана апельсинового сока
1 стакан обычной муки
1/2 чайной ложечки соли
1 столовая ложка сахара
3 больших яйца
Начинка:
1 1/2 стакана крем чиза
1 1/2 стакана творога
1/4 стакана сахара
1/2 чайной ложечки ванильного екстракта
1 капля лимонного/апельсинового масла (екстракта)
Соус:
4 стакана свежей черники/Голубики
2/3 стакана воды
Корочка Апельсина
2/3 стакана сахара + 3 столовых ложки крахмала
Закусочный рулет из яичных блинчиковРецепт очень прост, но всегда это блюдо уходит на УРА! Сразу же хочу заметить, что рыбка может быть любая красная слабо-солёная. сыр может быть плавленный мягкий-ностальгический, как у меня-ЯНТАРЬ. может быть сливочный, типа"Филадельфия". Ну, а для пикантности конечно же лучше-огурец. Но у нас за день до Рождества оптовики так взвинтили цены на свежие огурцы( до 50 грн за кило), что розница просто отказалась их брать на реализацию, и я, обойдя весь свой жилмассив, и не найдя ни единого свежего огурца, решила не париться, а заменить его на киви! И вышло тоже замечательно. Для начала нужно приготовить яичные блинчики. Для этого все ингрытщательно перемешать. Выпекать на раскалённой сковороде. За счёт крахмала они получаются очень прозрачные, нежные и эластичные-как раз для рулетов.Из этого кол-ва у меня вышло 6 блинчиков. Рыбку просто меленько режем. Киви-тоненькими полосочками. Сыр желательно чтобы был комнатной температуры. Ну, а теперь-всё оч просто. Намазать блинчик сыром, по краю выложить рыбку и киви. Все свернуть рулетиком. Охладить. Резать на кусочки-перед подачей на стол. Всё!

Вам понадобится:
Для яичных блинчиков:
Яйцо-3-шт
Крахмал-50-гр
Мука-1 ст л
Вода-50 мл
Соль-по вкусу
Растит масло для жарки
Начинка:
Сл-солёная сёмга
Плавленный сыр " ЯНТАРЬ"-300гр
Киви-1 шт
02:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кризис в США. Как выживают люди в экстремальных условиях?

Кризис в США. Как выживают люди в экстремальных усло...

В США — затянувшийся экономический кризис. Он наносит ощутимые удары практически по всему населению. Страна много лет гордилась тем, что основная прослойка населения относится к так называе...
Остров Корфу, Греция

Остров Корфу, Греция

Почему стоит ехать в мае? Не то, чтобы остров Корфу был нехорош в остальное время года, но в мае ключевое слово – не сезон. Пляжи пусты и чисты, в ресторане всегда свободен столик с лучшим видом, вилл...
Маньяк пенсионер

Маньяк пенсионер

     Статистика по сексуальным серийным убийствам сегодня ужасающая. География - Москва, Харьков, Челябинск, Омск, Иркутск, Тернополь. . . Если же еще учесть, что, по оценкам ...
ремонт квартиры в новостройке услуги дизайнера

ремонт квартиры в новостройке услуги дизайнера

Приобретение квартиры в новостройках - всегда радостное событие, ведь такое жилье имеет массу преимуществ по сравнению с квартирами типовой застройки второй половины ХХ века. Первоначальный восторг о...
Опоздания в школу. Можно ли их прекратить без жестких мер?

Опоздания в школу. Можно ли их прекратить без жестки...

Некоторые дети опаздывают всегда. Почему? Кого-то родители будят за считанные минуты до выхода в школу, от кого-то требуют сначала позавтракать независимо от желания, очень часто в последний момент вс...
Крепления для проекторов. Комфортный просмотр и опрятный вид комнаты

Крепления для проекторов. Комфортный просмотр и опря...

Установка проектора играет важную роль в создании комфортного просмотра изображения. Если вы планируете использовать мультимедийное оборудование только в одном помещении, целесообразно использовать...
Популярное

Вкусные рецепты: Жульен, Датский шоколадный торт,

ЖульенГрибы мелко нарезать и обжарить с луком на сковороде на сливочном масле, добавить соль. На дру...

Как выбрать компанию для работы в Интернет

Привет дружище! :) Эта статья представляет собой практические советы и мнение автора о тех критериях...

Отдых в Греции

Греция – любимая многими путешественниками страна, ее знают, ею восхищаются, к ней стремятся. Но не ...

Реклама как залог процветания бизнеса

Сегодняшний день не допускает шансов мирного существования в ожидании чудес. Безусловно, это верно, ...

Детское автокресло - безопасность вашего ребенка в

Очень часто при поездках на автомобилях родителей волнует вопрос: как обезопасить своего любимого ре...

Грузовые подъемники - установка и регистрация

Грузовые подъемники это очень простые технические устройства и их широкому распостранению препятству...

Как бросить курить навсегда всего за 17 дней?

Уникальный метод для тех, кто не может расстаться с сигаретой за один день. Читает Илона Грошева Ска...

Интересные достопримечательности Греции

Каждый человек уже много раз слышал о Греции, ее мифах и легендах. Греческая культура является осно...

С чего начинается сайт ?

Давайте поговорим мы о начальных этапах при создании сайта и основных шагах, которые следует предпр...

Вкусные рецепты: Кровавый пунш для Хэллоуина "

Кровавый пунш для Хэллоуина " Замёрзшая рука монстра"Смешать мятный сироп с водой,залить в чистую ре...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.