Вкусные рецепты: Суп-пюре из свежей кукурузы, Налисники с творогом и Соусом из Голубики, Закусочный рулет из яичных блинчиков

Суп-пюре из свежей кукурузыПочатки кукурузы отваривают, зерна отделяют и пропускают через мясорубку. Мелко нарезанный репчатый лук обжаривают с маслом до мягкости, добавляют муку и продолжают жаренье еще 5 мин. Затем кладут подготовленную кукурузу, соль, молотый перец, мускатный орех, вливают молоко, сливки и доводят суп до кипения. При подаче посыпают мелко нарезанным зеленым луком.

Вам понадобится:
Зерна кукурузы - 50 г
масло сливочное - 10 г
молоко - 150 г
сливки - 50 г
лук репчатый - 10 г
мука - 5 г
перец молотый
орех мускатный
соль
Налисники с творогом и Соусом из ГолубикиТщательно перемешать яйца, сахар и соль веничком. -Добавить молоко и половину муки; перемешать что бы не было комочков. -Добавить апельсиновый сок и остаток муки и опять перемешать все до образования однородной массы. -Поставить в холодильник на 1 час что бы жидкость впитала всю муку и стала густей. -Выпекать блинчики с обеих сторон, предварительно смазав сковороду маслом. -После выпекания всех блинчиков накрыть их фольгой/пищевой пленкой и дать краям впитать влагу. Приготовление начинки: -Перемешать все ингридиенты до образования однородной массы. -Количество сахара можно увеличить, взависимости от вкуса. Приготовление соуса: -Перемешать, 2/3 ст. воды, 2/3 ст. сахара, Hатертую корку апельсина и 4 ст. черники/Голубики довести до кипения на плите. -В отдельной посудине смешать 1/4 ст. воды и 3 ст. ложки крахмала. -Влить в закипевший соус и проварить минуту, две - что бы вкус крахмала исчез и соус загустел. -Дать полностью остыть

Вам понадобится:
Тесто:
3/4 стакана молока
3/4 стакана апельсинового сока
1 стакан обычной муки
1/2 чайной ложечки соли
1 столовая ложка сахара
3 больших яйца
Начинка:
1 1/2 стакана крем чиза
1 1/2 стакана творога
1/4 стакана сахара
1/2 чайной ложечки ванильного екстракта
1 капля лимонного/апельсинового масла (екстракта)
Соус:
4 стакана свежей черники/Голубики
2/3 стакана воды
Корочка Апельсина
2/3 стакана сахара + 3 столовых ложки крахмала
Закусочный рулет из яичных блинчиковРецепт очень прост, но всегда это блюдо уходит на УРА! Сразу же хочу заметить, что рыбка может быть любая красная слабо-солёная. сыр может быть плавленный мягкий-ностальгический, как у меня-ЯНТАРЬ. может быть сливочный, типа"Филадельфия". Ну, а для пикантности конечно же лучше-огурец. Но у нас за день до Рождества оптовики так взвинтили цены на свежие огурцы( до 50 грн за кило), что розница просто отказалась их брать на реализацию, и я, обойдя весь свой жилмассив, и не найдя ни единого свежего огурца, решила не париться, а заменить его на киви! И вышло тоже замечательно. Для начала нужно приготовить яичные блинчики. Для этого все ингрытщательно перемешать. Выпекать на раскалённой сковороде. За счёт крахмала они получаются очень прозрачные, нежные и эластичные-как раз для рулетов.Из этого кол-ва у меня вышло 6 блинчиков. Рыбку просто меленько режем. Киви-тоненькими полосочками. Сыр желательно чтобы был комнатной температуры. Ну, а теперь-всё оч просто. Намазать блинчик сыром, по краю выложить рыбку и киви. Все свернуть рулетиком. Охладить. Резать на кусочки-перед подачей на стол. Всё!

Вам понадобится:
Для яичных блинчиков:
Яйцо-3-шт
Крахмал-50-гр
Мука-1 ст л
Вода-50 мл
Соль-по вкусу
Растит масло для жарки
Начинка:
Сл-солёная сёмга
Плавленный сыр " ЯНТАРЬ"-300гр
Киви-1 шт
02:55 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как успешно зарегистрировать сайт в поисковиках и каталогах?

Как успешно зарегистрировать сайт в поисковиках и ка...

Именно верно проведенная регистрация в поисковой системе является залогом успешной работы сайта. При регистрации вы указываете ключевые запросы, которые смогут сыграть решающую роль при продвижении са...
Запретная игра

Запретная игра

     Ты уверена крошка, что не пожалеешь и не скажешь нам нет?      И давно ты мечтала сыграть роль проститутки? ну, хорошо, вип-девочки по вызову, по...
Что же мы проектируем?

Что же мы проектируем?

На написание этой статьи меня натолкнула одна интересная мысль, которая как нельзя более точно определяет, для кого и для чего мы проектируем. Мысль прозвучала в фильме, который называется «Дом у озер...
Сайт города Котовска в Одесской области

Сайт города Котовска в Одесской области

Этот ресурс был создан для ознакомления с городом Котовск, который находится на севере Одесской области Украины. Пишу на Украине, так как городов с именем И. Г. Котовского на территории бывшего союза ...
Выбираем сотовый телефон до 100 долларов

Выбираем сотовый телефон до 100 долларов

Кто придумал трубки за 100 долларов?    Дешевый сотовый телефон является самым правильным устройством. Эта вещь наделена тем, чем она должна быть наделена – возможностью связывать вас с др...
Новинки кино. Что смотреть в выходные 19-20 мая? «Диктатор» и др.

Новинки кино. Что смотреть в выходные 19-20 мая? «Ди...

И снова Голливуд оставил кинопродукцию других стран на задворках российского проката. Половина из десяти дебютантов имеет американское происхождение, что до минимума снижает шансы европейских и отечес...
Может заинтересовать

Современный Китай - какой он? Дорога в Шанхай

Красивая страна с невероятно долгой и интересной историей. Страна, для которой она сама —...

Как вырастить огурцы-«аллигаторы» в теплице? Совет

В течение всего посевного сезона у садоводов и огородников возникают узконаправленные вопросы, требу...

Роль изучения программирования в школьном курсе ин

Изучение программирования и языков программирования, таких как Basic, Pascal, C++, Delphi и др. явля...

Стоит ли мучить себя диетами?

Каждая женщина уделяет своей внешности повышенное внимание. Большинство из нас периодически становят...

Маме на заметку: «Отцы и их дети». Как привлечь па

Для того чтобы воспитывать детей, женщинам не требуется заканчивать специальные курсы: в нас материн...

Гранит. Как облагородить интерьер кухни?

В наше время все большей популярностью пользуются натуральные материалы в дизайне интерьера дома. Е...

Создание сайтов и анимация

Создание сайта неизменно предполагает ответ на вопрос, " какую идею мы хотим реализовать, откры...

Что значит для нас дизайн

Какое место мы отводим дизайну в нашем бизнесе? Сложно рассмотреть реальную ситуацию, в которой преб...

Отдых в Черногории с итальянским акцентом

Черногория — чудесная, удивительная страна с очень красивой, неповторимой природой. Все больше ...

Чугунные радиаторы: выбираем правильно! Подробнее

Радиаторное отопление на сегодняшний день является самым популярным способом обогреть любое помещени...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный список познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.